Суфле из куриной печени
Попробуйте приготовить рецепт чайного суфле. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт суфле из куриной печени
Готовим суфле из куриной печени
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 5
- Калорий: 148 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суфле шоколадное. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- 500 г куриной печени
- 2 яйца
- 100 мл молока
- 1 большая луковица
- 1 большая морковь
- 3-5 ст.л. муки
- соль, перец
Инструкция:
-
1. Морковь и лук измельчить блендером или прокрутить через мясорубку.
-
2. Добавить куриную печень и тоже измельчить.
-
3. Яйца взбить с солью и перцем.
-
4. Соединить печеночную массу с яйцами. Добавить молоко, немного посолить, поперчить.
-
5. Добавить муку и перемешать. Масса по консистенции должна быть как на оладьи.
-
6. Форму смазать маслом (силиконовую формочку не смазывать). Объем формы должен быть примерно 2 литра. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 45-50 минут. У меня 1 час выпекалось, наверное потому, что формочка диаметром маленькая и высокая. Готовность проверить при помощи спички или зубочистки.
-
7. Суфле из куриной печени можно подавать к гарниру, а можно делать вкусные бутерброды. Приятного аппетита!
Коллекция похожих рецептов
Суфле
Рецепт суфле из курицы
Комментарии к рецепту
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Я сделала суфле из куриной печени, все получилось очень даже..!
Медянцева, спасибо большое!!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Это не суфле из куриной печени!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Рецепт суфле с ванилью я уже пробовала, теперь еще приготовим суфле из куриной печени.
Спасибо, Медянцева!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Вкус суфле из куриной печени просто потрясающий!
Будем повторять.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Медянцева, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Спасибо за рецепт суфле из куриной печени, он мне пригодился.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.