Суфле из мягкого сыра альметте с травами

Прекрасное суфле с любым мягким сыром, сочетается с бокалом вина на Ура! Я использовала Альметте и сухие итальянские травы. Попробуйте приготовить рецепт грибного суфле. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт суфле из мягкого сыра альметте с травами

Рецепт суфле из мягкого сыра альметте с травами

Готовим суфле из мягкого сыра альметте с травами

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 89 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рыбу в суфле из сыра. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • сыр - 150 г
  • яйцо - 3 шт.
  • сливки - 70 мл
  • соль морская - 1 щепотка

Инструкция:

  1. 1. Разогрейте духову до 200 градусов.

  2. 2. Отделите белки от желтков, а белки уберите в холодильник.

  3. 3. Взбейте желки, затем понемногу добавляя мягкий сыр продолжайте взбивать.

  4. 4. В сырную массу добавьте сливки, соль, итальянские травы и большую часть пармезана.

  5. 5. Взбейте белки с щепоткой соли в очень крепкую пену. Смешайте с сырной массой.

  6. 6. Возьмите формочки, смажьте их сливочным маслом, посыпьте пармезаном.

  7. 7. Выложите массу в формочки и присыпьте оставшимся пармезаном.

  8. 8. Выпекайте около 15-20 минут. Маленькая хитрость: суфле хорошо готовиттся в духовке с гидро функцией. Я просто наливала на противень немного воды, чтобы достичь успеха.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Инна Диденок
Инна Диденок

Мы тоже недавно первый раз делали суфле из мягкого сыра альметте с травами.

saidulina_84
saidulina_84

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

Назаренко Галя
Назаренко Галя

Очень вкусно и всегда к столу

ingomes
ingomes

Спасибо за рецептик суфле из мягкого сыра альметте с травами!!!
Муж был в восторге.
суфле из мягкого сыра альметте с травами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

serinde
serinde

Yelza98, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

tasha78
tasha78

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

itaito1990
itaito1990

Нашла рецепт суфле из брокколи и трех видов сыра, понравилось. Что думаете?

Лида Грабко
Лида Грабко

Сижу сейчас, доедаю суфле из мягкого сыра альметте с травами.
Очень вкусно, мне понравилось.

Завертанова Ариша
Завертанова Ариша

Yelza98, спасибо большое, за вкусный превкусный суфле из мягкого сыра альметте с травами!!!

Виктория Светлая
Виктория Светлая

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

titrowenc
titrowenc

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

ejomusomi1991
ejomusomi1991

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт суфле из мягкого сыра альметте с травами меня выручил!

ardel
ardel

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала суфле из мягкого сыра альметте с травами.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим суфле из мягкого сыра альметте с травами на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Гузикова Катя
Гузикова Катя

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

Зяблова Ева
Зяблова Ева

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Леся Хомутова
Леся Хомутова

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Лукиянюк Ксюха
Лукиянюк Ксюха

Yelza98, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

Коллекция похожих рецептов