Тыквенное суфле с козьим сыром

Сегодня у меня тыквенный день (спасибо свекрови, которая снабжает меня вкуснейшей и красивейшей тыквой!). На соседнем фото - тыквенные оладьи, а в холодильнике- тыквенная каша (ее фото я приложила здесь к рецепту). Ну а лично для себя, любимой- это нежнейшее суфле! Очень воздушно, пикантно, необычно! Обязательно буду делать еще! Только еще побольше сыра нужно положить) так приятно оттеняет сладкую и вкусную тыкву! И, конечно, мои любимые пряности и прованские травы! Попробуйте приготовить рецепт рыбного суфле. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт тыквенного суфле с козьим сыром

Рецепт тыквенного суфле с козьим сыром

Готовим тыквенное суфле с козьим сыром

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 2
  • Калорий: 189 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суфле из творога. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • тыквенное пюре - 1 стак.
  • яйцо - 1 шт.
  • сливки 20% - 100
  • манная крупа - 2 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • кардамон - ½ ч.л.
  • кориандр - ½ ч.л.
  • сыр козий мягкий - 2 ст.л.
  • оливковое масло - 2 ч.л.
  • прованские сухие травы - 1 ч.л.

Инструкция:

  1. Тыкву запечь кусочками (можно в духовке или СВЧ) до мягкого состояния. Пюрировать с помощью блендера.

  2. Смешать тыкву, яйцо, сливки, крупу, соль, кардамон и кориандр. Выложить в формочки, смазанные маслом.

    тыквенное суфле с козьим сыром
  3. Сверху выложить сыр и посыпать травами. Запекать 30 минут при 180 С в разогретой духовке.

    тыквенное суфле с козьим сыром

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Люда Надеина
Люда Надеина

Вкуснятина, обожаю тыквенное суфле с козьим сыром
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, nofedera :)

Шныра Татьяна
Шныра Татьяна

Очень хороший вариант тыквенного суфле с козьим сыром. Вкусно!

Марианна Репина
Марианна Репина

Nofedera, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

tofindo1990
tofindo1990

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

alina88
alina88

Я делала тыквенное суфле с козьим сыром по рецепту nofedera, мне понравилось.
Даже брату, который тыквенное суфле с козьим сыром не любит,понравилось!

idromed1987
idromed1987

Посмотрите здесь тоже про дважды запеченное суфле с козьим сыром.

margarita88
margarita88

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

Алексашова Мирослава
Алексашова Мирослава

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

estow
estow

Спасибо за рецепт тыквенного суфле с козьим сыром.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

narantede2005
narantede2005

Как красиво!

batalina_85
batalina_85

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

arsict
arsict

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю тыквенное суфле с козьим сыром)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

yanulya78
yanulya78

Приготовила тыквенное суфле с козьим сыром по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

mila
mila

Выглядит очень аппетитно

dumporrin
dumporrin

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

adoshka
adoshka

Искала рецепт тыквенного суфле с козьим сыром и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Элька Аладина
Элька Аладина

Вот это да! Какой красивый рецептик тыквенного суфле с козьим сыром! А вкусный и простой!

domit1994
domit1994

Я сделаю его на Новый год!

othethi1975
othethi1975

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

svetlana90
svetlana90

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
nofedera, ваш рецепт тыквенного суфле с козьим сыром самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

zhenya83
zhenya83

Обалденно, вкусно! nofedera, вы кудесница!

Коллекция похожих рецептов