Попробуйте приготовить рецепт щей в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Фалафель - шарики из нута со специями, обжаренные во фритюре. Любимое блюдо жителей ближнего востока набирает популярность и у нас. Блюдо богато белком, вкусное и питательное. Особенно фалафель придется по вкусу вегетарианцам и людям, соблюдающим пост или диету. Чтобы сделать это блюдо совсем диетическим, предлагаю приготовить его не во фритюре, а в духовке.
Для приготовления фалафеля в духовке потребуются такие ингредиенты.
Нут следует предварительно замочить на 8-10 часов, лучше на ночь. В блендере частями измельчить до мелкого состояния.
Кунжут в оригинале используют белый, но у меня был только черный, и я применила его. Зерна обжарить на сухой сковороде до румяности. В ступке или удобной посуде растолочь кунжут с 1/2 ст. ложки оливкового масла.
Зелень лука и петрушки мелко нарубить.
Соединить все ингредиенты в глубокой посуде. Добавить лимонный сок, соль и специи.
Все ингредиенты перемешать. Если из смеси не лепится шарик, еще раз все перебить блендером. Мокрыми руками сделать шарики размером с грецкий орех.
Духовку разогреть до 180 градусов. Шарики фалафеля выложить на лист, застеленный бумагой, сбрызнуть шарики оливковым маслом.
Запекать фалафель в духовке 40-45 минут. Если шарики начали трескаться раньше, можно уже вытаскивать.
Фалафель готов, подавать лучше с соусом из йогурта или сметаны.
Котлеты
Рецепт котлет из фарша в духовке
Комментарии к рецепту
Спасибо!!!
котлеты в духовке СУПЕР!!!
Сегодня приготовила, получилось котлеты в духовке не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать котлеты в духовке, но вышло вкусно!
Да да вкусняха)
Чудесный рецепт котлет в духовке!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Вот это ДААААА!!!
Рецепт щей в духовке reciple.ru/supy/schi/schi-v-dukhovke тоже интересный вариант.
Готовила котлетки в духовке точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Вкуснятина
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Я сделаю на Новый год!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о котлетах в духовке зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Очень своевременно выставлен рецепт. alonenerd, Спасибо!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Вчера был день котлеток в духовке.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже котлеты в духовке получается здорово!
Спасибо!!!
за рецепт!!!