Сочные, ароматные котлеты. Фарш можно использовать любой, по вкусу. На гарнир можно приготовить пасту, картофель, рис. Из указанного количества ингредиентов получается 10-12 котлет. Попробуйте приготовить рецепт картофельных котлет с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала куриные котлеты, фаршированные гречей и оливками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Готовим фарш. Булочку замочить в молоке.
Мясо пропустить через мясорубку.
Лук пропустить через мясорубку, добавить к мясу.
Булочку отжать, добавить к мясу и луку. Перемешать.
Посолить, поперчить. Перемешать.
Готовим начинку. Лук мелко нарезать.
Грибы почистить, мелко нарезать.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить грибы, немного посолить.
Посолить, поперчить.
Жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут).
Смешать панировочные сухари и кунжут.
Из фарша сформировать небольшую лепешечку (диаметром около 10 см).
В середину лепешечки выложить грибную начинку.
Аккуратно соединить края, сформировать котлетку.
Обвалять в панировочных сухарях с кунжутом.
Жарить на растительном масле в течение 5-7 минут с одной стороны.
Перевернуть, жарить в течение 5-7 минут.
Приятного аппетита!
Котлеты
Рецепт котлет из печени индейки
Комментарии к рецепту
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Отлична идея!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Можете прокомментировать котлеты reciple.ru/goryachee/kotlety/rybnye-kotlety-s-gribami?
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик котлеток!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, chepcheruk_94, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
котлеты готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Я сделаю его на Новый год!
Chepcheruk_94, спасибо огромное за рецепт котлет!
делаю уже 5-й раз!
Спасибо chepcheruk_94 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))