Лазанья с лососем

Попробуйте приготовить рецепт лазаний с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт лазаний с лососем

Рецепт лазаний с лососем

Готовим лазанья с лососем

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 423 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лазанья кабачковая. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • мука — 300 г
  • яйцо — 3 шт.
  • масло растительное
  • мука — 2 ст.л.
  • масло сливочное — 70 г
  • молоко — 500 мл
  • вино белое — 30 мл
  • мускатный орех
  • шпинат замороженный — 150 г
  • лосось — 300 г
  • чеснок — 2 зубчик
  • сыр твёрдый — 100 г
  • соль

Инструкция:

  1. 1. Приготовим тесто. Соединяем 300 г муки и 3 яйца, хорошо вымешиваем в течение 10 минут, смазываем растительным маслом, накрываем полотенцем и оставляем на 30 минут.

  2. 2. Приготовим бешамель. Растапливаем сливочное масло, вводим 2 ст. л. муки, хорошо перемешиваем, вливаем молоко, постоянно помешивая венчиком, добавляем немного белого сухого вина, провариваем до загустения, добавляем мускатный орех и соль.

    лазанья с лососем
  3. 3. Для начинки нарезаем рыбу кусочками, замороженный шпинат прогреваем в сотейнике, отжимаем лишний сок, мелко нарубаем чеснок, соединяем со шпинатом, измельчаем блендером и натираем сыр на мелкой терке.

    лазанья с лососем
  4. 4. Присыпаем стол мукой, раскатываем тесто в тонкий пласт. Вырезаем из теста листы по форме, в которой будет запекаться лазанья. На дно формы выкладываем немного соуса бешамель, на него лист теста, добавляем слой рыбы, солим, выкладываем лист теста, затем бешамель, слой шпината, тертый сыр, тесто, бешамель, и завершаем, посыпав сыром.

    лазанья с лососем
  5. 5. Ставим в духовку при температуре 180 градусов на 20 минут. Приятного аппетита!

    лазанья с лососем

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
urese
urese

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

lizak_84
lizak_84

Рецепт просто бомба!!!!
лазанья с лососем готовить просто и не долго!

Мурылева Тася
Мурылева Тася

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

tofrengit1992
tofrengit1992

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

svetlana99
svetlana99

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

killorin
killorin

Последнее время заинтересовалась лазаньями с лососем и шпинатом. Попробуйте!

Надежда Козонок
Надежда Козонок

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Глебенкова Людмила
Глебенкова Людмила

Yaroslavna91, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
лазанья с лососем приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

Коллекция похожих рецептов