Начинка из куриных потрошков
Попробуйте приготовить рецепт закуски из куриных желудков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт начинки из куриных потрошков
Готовим начинку из куриных потрошков
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 8
- Калорий: 179 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала заливное из куриных грудок. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Куриные печень и сердце — 500 г
- Яйцо куриное — 6 шт.
- Мука — 200 г
- Соль, перец — По вкусу
Инструкция:
-
1. Наши потрошки надо очень хорошо промыть. При желании вы можете добавить в это блюдо и куриные желудочки. Желудки, в этом случае, нужно почистить и нарезать меленько. Яйца разбить в отдельной посуде и размешать. Добавить в яйца потрошки и всю массу вымешать. Добавить по вкусу соль и перец.
-
2. Понемногу добавлять в потрошки муку и мешать. Следите, чтобы готовая масса не получилась слишком крутой.
-
3. Теперь разложить на столе большой кусок марли и выложить на нее всю нашу приготовленную массу. Концы марли завязать. В большой кастрюле вскипятить воду, добавить туда соли и варить смесь в марле около 1,5 часов.
-
4. Когда наш паштет-начинка сварится, развязать марлю и убрать. Положить блюдо на разделочную доску и накрыть гнетом. Оставить в таком состоянии до полного остывания. Хранить нашу начинку можно в холодильнике. При подаче на стол разрезать на ломтики.
Комментарии к рецепту
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит начинку из куриных потрошков.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить начинку из куриных потрошков.
О результате напишу позже.
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я начинку из куриных потрошков не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Сегодня буду готовить!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Довольна начинкой английских тарталеток из сухофруктов. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Готовила начинку из куриных потрошков Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Сделала сегодня начинку из куриных потрошков.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Я сделала начинку из куриных потрошков, все получилось очень даже..!
uparaish, спасибо большое!!
Хороший сайт, зайду еще.
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит начинку из куриных потрошков, оценили.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Вкусна
Спасибо, uparaish, за помощь!
Мой муж очень любит начинку из куриных потрошков.
Уже второй раз начинку из куриных потрошков делаю.
Просто восхитительно.
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Я пошла делать как у вас!!!
Пасибо тебе uparaish.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.