Куриная печень с кабачками в духовке

Быстрое и недорогое блюдо с куриной печенью

Куриная печенка получается просто обалденная! Она и сама по себе вкусная, но с таким маринадом и молодыми кабачками от нее просто невозможно оторваться. В итоге моя семья ее практически и не попробовала. Большую часть я съела, что называется "в одно лицо". Попробуйте приготовить рецепт куриной печени с хурмой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт куриной печени с кабачками в духовке

Рецепт куриной печени с кабачками в духовке

Готовим куриную печень с кабачками в духовке

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 117 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жареную куриную печень. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Куриная печень - 300 г
  • Кабачки - 300 г
  • Чеснок - 1 зубч
  • Бальзамический уксус - 1 ст.л.
  • Мёд - 1 ст.л.
  • Оливковое масло - 1 ст.л.
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Инструкция:

  1. Подготовить ингредиенты. Куриную печень вымыть, обсушить, удалить пленки.

  2. В печенку добавить бальзамический уксус, чеснок, мед, оливковое масло, соль и перец.

    куриная печень с кабачками в духовке
  3. Чеснок пропустить через пресс и добавить к печенке.

    куриная печень с кабачками в духовке
  4. Аккуратно перемешать и оставить мариноваться на 20 минут.

    куриная печень с кабачками в духовке
  5. Кабачок вымыть, обсушить и нарезать кружочками.

    куриная печень с кабачками в духовке
  6. В форму для запекания выложить половину кружочков кабачка.

    куриная печень с кабачками в духовке
  7. Сверху равномерно распределить печенку.

    куриная печень с кабачками в духовке
  8. Накрыть оставшимся кабачком. Можно не выкладывать все слоями, а просто просто все перемешать и выложить так. Я в процессе приготовления все перемешивала пару раз, чтобы кабачки равномерно пропеклись и не подгорели.

    куриная печень с кабачками в духовке
  9. Запекать около 25 минут в разогретой до 180 С духовке.

    куриная печень с кабачками в духовке

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
rudchenko_82
rudchenko_82

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по куриной печени с кабачками в духовке!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

uredlalas
uredlalas

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить куриная печень с кабачками в духовке,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

anna
anna

Хороший рецепт!!!

Ольга Ревизорова
Ольга Ревизорова

Это просто очень вкусно

enestom1971
enestom1971

Юлия!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

Кристина Алышева
Кристина Алышева

Очень вкусный рецепт куриной печени с кабачками в духовке, буду рада воспользоваться рецептом.

tundinton1970
tundinton1970

Огооо спасибо девочки.

saicedyot
saicedyot

Спасибо! Беру в закладки.

Голик Лилия
Голик Лилия

Посмотрела на фото куриной печени с кабачками в духовке, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

Коллекция похожих рецептов