Куриная печень с кокосом и креветками

Попробуйте приготовить рецепт куриной печени с фасолькой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт куриной печени с кокосом и креветками

Рецепт куриной печени с кокосом и креветками

Готовим куриную печень с кокосом и креветками

  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 530 ккал
  • Кухня: Индонезийская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Сито шинуа

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жареную куриную печень. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Кокос 200 г
  • Молоко 125 мл
  • Лук репчатый 1 головка
  • Чеснок 2 зубчика
  • Перец чили 4 шт.
  • Креветки 10 шт.
  • Кешью 10 шт.
  • Куриная печень 500 г
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло 1 столовая ложка
  • Сахар 1 ч.л.
  • Мята 1 стебель

Инструкция:

  1. Мякоть кокоса натереть на терке и всыпать в кипящее молоко. Оставить на 30 минут. Затем молоко процедить, кокос отжать.

  2. Лук и чеснок очистить и измельчить с отваренными креветками, перцем и орехами в блендере. Затем обжаривать полученную массу на растительном масле 2 минуты. Добавить подготовленную печень и готовить еще 2 минуты. Добавить соль, сахар, мяту, залить молоком и тушить.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
torofoffe
torofoffe

Всё круто, всё вкусно, спасибо Кристина за твои рецепты.))))

dasha
dasha

Какой интересный рецепт куриной печени с кокосом и креветками:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

Черницкая Анюша
Черницкая Анюша

Кристина, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт куриной печени с кокосом и креветками.

vasilisa86
vasilisa86

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела куриную печень с кокосом и креветками.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

narantede2005
narantede2005

Блюдо просто супер, готовила куриную печень с кокосом и креветками впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

varya72
varya72

А у меня куриная печень с кокосом и креветками прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Кристина, спасибо за рецептик!!!

serafima
serafima

Хотела приготовить уже сегодня reciple.ru/goryachee/pechen/pechen-kurinaya-otvarnaya и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

dederat1997
dederat1997

Кристина, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант куриной печени с кокосом и креветками.
Мне он нравится больше других.

Дина Бергер
Дина Бергер

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Макарова Катарина
Макарова Катарина

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

Коллекция похожих рецептов