Нежная куриная печень с овощами замечательно подойдет для обеда или питательного ужина. Попробуйте приготовить рецепт куриной печени с хурмой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жареную куриную печень. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Печень промыть, выложить на сковороду с растительным маслом, обжарить до румяного цвета. Переложить печень в толстостенную кастрюлю.
Болгарский перец вымыть, очистить от сердцевины и порезать небольшими кусочками. Морковь почистить, натереть на крупной терке. Обжарить морковь вместе с перцем на растительном масле в течение 7 мин Переложить овощи к печени в кастрюлю.
Из банки с кукурузой слить жидкость, кукурузу добавить в кастрюлю с печенью. Жидкость, в которой находилась кукуруза, развести водой так, чтобы в результате вышло 100 мл жидкости. Тщательно перемешать с мукой и кетчупом до однородной массы.
Поставить кастрюлю с куриной печенью на огонь, добавить немного масла и тушить на маленьком огне под крышкой 15 мин Затем добавить кукурузно-томатный соус, перемешать, посолить, поперчить по вкусу и готовить еще 5 минут.
Разложить куриную печень с овощами по тарелкам и подавать, украсив по желанию ломтиками огурца и листьями мяты.
Комментарии к рецепту
Печень куриная конечно на любителя.
Но понравилось.
Искала печень куриную, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Ну вообще я не люблю печень куриную, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
печень куриная-это моя мечта!)))
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Думаю приготовить печень куриную, отварную reciple.ru/goryachee/pechen/pechen-kurinaya-otvarnaya, кто-нибудь пробовал?
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Рецепты супер, спасибо огромное!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт печени куриной!
Юля, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Как здорово!:)
Спасибо большое, Юля
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит печень куриную.
Очень очень вкусно!
Делала печень куриную накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)