Печень куриная

Нежная куриная печень с овощами замечательно подойдет для обеда или питательного ужина. Попробуйте приготовить рецепт куриной печени с хурмой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт печени куриной

Рецепт печени куриной

Готовим печень куриную

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 141 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Несложный
  • Способ приготовления: На плите
  • Повод: Обед, Ужин

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жареную куриную печень. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • #500г куриной печени
  • пол-банки консервированной кукурузы
  • 1 сладкий перец
  • 1 морковь
  • 6 ст.л. кетчупа
  • 2 ст.л. муки
  • растительное масло опционально
  • соль, перец по вкусу

Для украшения (по желанию):

  • свежий огурец
  • мята

Инструкция:

  1. Печень промыть, выложить на сковороду с растительным маслом, обжарить до румяного цвета. Переложить печень в толстостенную кастрюлю.

  2. Болгарский перец вымыть, очистить от сердцевины и порезать небольшими кусочками. Морковь почистить, натереть на крупной терке. Обжарить морковь вместе с перцем на растительном масле в течение 7 мин Переложить овощи к печени в кастрюлю.

  3. Из банки с кукурузой слить жидкость, кукурузу добавить в кастрюлю с печенью. Жидкость, в которой находилась кукуруза, развести водой так, чтобы в результате вышло 100 мл жидкости. Тщательно перемешать с мукой и кетчупом до однородной массы.

  4. Поставить кастрюлю с куриной печенью на огонь, добавить немного масла и тушить на маленьком огне под крышкой 15 мин Затем добавить кукурузно-томатный соус, перемешать, посолить, поперчить по вкусу и готовить еще 5 минут.

  5. Разложить куриную печень с овощами по тарелкам и подавать, украсив по желанию ломтиками огурца и листьями мяты.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Алена Касаткина
Алена Касаткина

Печень куриная конечно на любителя.
Но понравилось.

eshathe1995
eshathe1995

Искала печень куриную, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

Полина Семененко
Полина Семененко

Ну вообще я не люблю печень куриную, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Женя Габдуллина
Женя Габдуллина

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
печень куриная-это моя мечта!)))

Видяскина Анюта
Видяскина Анюта

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

tentoro2001
tentoro2001

Думаю приготовить печень куриную, отварную reciple.ru/goryachee/pechen/pechen-kurinaya-otvarnaya, кто-нибудь пробовал?

Эмма Демьяненко
Эмма Демьяненко

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

Антошик Арина
Антошик Арина

Рецепты супер, спасибо огромное!

rodnushkina_81
rodnushkina_81

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт печени куриной!

Полли Белан
Полли Белан

Юля, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Назаренко Галя
Назаренко Галя

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

Эмма Демьяненко
Эмма Демьяненко

Как здорово!:)
Спасибо большое, Юля

ownown
ownown

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит печень куриную.

tonya
tonya

Очень очень вкусно!
Делала печень куриную накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

Коллекция похожих рецептов