Печень в сливках

Привет всем любителям вкусно поесть:) Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить печень в сливках по оригинальному рецепту. Блюдо получается невероятно нежным и сочным, так что не будем тянуть. Попробуйте приготовить рецепт печени по-альпийски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт печени в сливках

Рецепт печени в сливках

Готовим печень в сливках

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 171 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На ужин

Теперь и вам будет известен рецепт быстрого приготовления вкусной печени в сливках. Блюдо прекрасным образом подойдет на обед или ужин. В качестве гарнира можно подать отваренные макароны либо картофель. Будет очень вкусно:)

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала печень курицы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Куриная печень — 500 г
  • Репчатый лук — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Сливки — 100 мл
  • Растительное масло — 2-4 ст.л.
  • Соль, специи — По вкусу

Инструкция:

  1. Первым делом начинаем с подготовки основных ингредиентов. Куриную печень промываем под водой, нарезаем на кусочки.

  2. Теперь очищаем от кожуры овощи. Морковь можем натереть либо нарезать, лук мелко рубим.

    печень в сливках
  3. На сковороде разогреваем небольшое количество растительного масла и начинаем обжаривать на нем морковь с луком до мягкости.

    печень в сливках
  4. Когда овощи станут мягче, добавляем к ним куриную печень, которую предварительно обваливаем в муке.

    печень в сливках
  5. Обжариваем до золотистости, периодически перемешивая, затем добавляем сливки и специи, тушим все под крышкой 15 минут.

    печень в сливках
  6. Блюдо готово, приятного аппетита!

    печень в сливках

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Галка Белая
Галка Белая

Спасибо, рецептик замечательный

intinee1997
intinee1997

Огооо спасибо девочки.

dasha
dasha

Уже второй раз печень в сливках делаю.
Просто восхитительно.

Чигрецкая Татьяна
Чигрецкая Татьяна

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Надя Ковалько
Надя Ковалько

Арутюнова, это просто волшебный рецепт!

Коллекция похожих рецептов