Замороженные жареные пельмени

Вкусный ужин всего за 15 минут! Готовь просто!

Я возвращаюсь с работы позже, чем муж, поэтому ужин чаще всего приходится готовить ему. Муж у меня очень находчивый и долго у плиты не стоит Одно из блюд, которое он мастерски умеет приготовить, это жареные пельмени (при чем он их даже не размораживает, все очень быстро). Попробуйте приготовить рецепт пельменей из говядины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт замороженных жареных пельменей

Рецепт замороженных жареных пельменей

Готовим замороженные жареные пельмени

  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 363 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жареные пельмени с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Пельмени готовые - 300 г
  • Растительное масло - 100 мл
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Перец горошком - 3 шт.
  • Сметана - 120 мл
  • Паприка - по вкусу

Инструкция:

  1. 1. Разложите пельмени на столе и оставьте на 5 минут, чтобы они немного оттаяли.

  2. 2. В толстостенной сковороде разогрейте растительное масло (я предпочитаю рафинированное).

  3. 3. В хорошо разогретое масло выложите пельмени (лучше выкладывать частями, если их много, или сковородка не большая, чтобы пельмени не лежали плотно друг ко другу, иначе они склеятся).

  4. 4. Добавьте соль и перец, огонь сделайте немного ниже среднего.

  5. 5. Через 2-3 минуты переверните пельмени на другую сторону.

  6. 6.Налейте в сковородку воду так, чтобы она покрывала дно не более, чем на полтора сантиметра. Также добавьте пару листиков лаврушки и горошины черного перца.

  7. 7. Накройте крышкой сковородку и добавьте огонь (это для того, чтобы мясо хорошо пропарилось, и не было сырым), готовьте в таком режиме 4-5 минут, после чего снимите крышку и дайте возможность пельменям подсохнуть и обрести хрустящую корочку.

  8. Вот и все! Блюдо готово!

  9. Подавайте на стол со сметаной, сдобрив пельмени молотой паприкой. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
mokshina_95
mokshina_95

Вчера был день замороженных жареных пельменей.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

arsict
arsict

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

liza
liza

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю замороженные жареные пельмени в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

Рогачёва Женя
Рогачёва Женя

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

Гайдаржи Анна
Гайдаржи Анна

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

Танюша Роксетинка
Танюша Роксетинка

Отличная тема:) уже в закладке.

saicedyot
saicedyot

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят японские жареные пельмени reciple.ru/goryachee/pelmeni/yaponskie-zharenye-pelmeni.

Надя Ковалько
Надя Ковалько

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

petrachenkova_97
petrachenkova_97

А как же мне хочется уже приготовить.

kokonina_79
kokonina_79

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

hatofesi
hatofesi

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

Гузикова Катя
Гузикова Катя

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

grechukha_83
grechukha_83

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

Коллекция похожих рецептов