Плов из баранины на костре
Этот простой рецепт плова из баранины на костре будто бы создан для весенних или осенних выездов на природу! Ведь летом его готовить жарко, а вот для согрева, да в качестве закуски.Съедается мигом! Попробуйте приготовить рецепт балыга-плова. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт плова из баранины на костре
Готовим плов из баранины на костре
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 7
- Калорий: 338 ккал
- Кухня: Узбекская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На природу
Конечно же, сам по себе рецепт приготовления плова из баранины на костре достаточно простой, но в то же время необычный, - лично я раньше на костре могла делать только похлебки (шашлыки мне, как женщине, понятное дело, никто не доверит). А тут наткнулась на такой простой рецепт плова из баранины на костре, - разве можно было устоять? Так что теперь мы на даче часто делаем такое блюдо. Аромат потрясающий, рекомендую!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала плов из говядины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Баранина — 1 кг
- Рис — 1 кг
- Лук — 1 кг
- Морковь — 1 кг
- Чеснок — 2 шт.
- Масло растительное — 200 г
- Специи — По вкусу
Инструкция:
-
1. Огонь разводим где-то средний, чтобы языки пламени слегка доставали до казана. Раскаляем растительное масло, и отправим жариться баранину.
-
2. Когда мясо покроется корочкой, - добавим сначала лук (перемешаем), и спустя несколько минут, - и морковку соломкой.
-
3. Когда морковь станет мягкой, - добавим очищенные, но целые головки чеснока, специи по вкусу и заливаем водой, чтобы чуть покрывала овощи.
-
4. Как закипит - добавим рис, не перемешиваем. Заливаем водой, чтобы покрыла рис на два сантиметра сверху. Продолжаем тушить. Огонь постепенно будет угасать, так и нужно.
-
5. Примерно через 40 минут вся вода уже впитается рисом. Можно перемешать и подавать! Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Первый раз делала плов из баранины на костре.
получилось то, что нужно!
Bukatova_95, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Сейчас буду готовить это чудо:)
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в плове из баранины на костре. Посмотрите еще ароматный плов из баранины reciple.ru/goryachee/plov/aromatny-plov-iz-baraniny, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))