Плов узбекский из баранины
Хочу вам рассказать, как я готовлю плов узбекский из баранины в домашних условиях. На самом деле все очень просто, справится даже новичок! Так что рекомендую и вам попробовать сделать, будет вкусно! Попробуйте приготовить рецепт плова узбекского из говядины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт плова узбекского из баранины
Готовим плов узбекский из баранины
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 95 ккал
- Кухня: Узбекская
- Рецепт: Простой
Конечно же, сколько людей, столько и мнений, но мне лично такой простой рецепт плова узбекского из баранины нравится больше всего. В оригинальной рецептуре, правда, в ингредиентах был указан еще и лук, но я его не сильно люблю, поэтому и не добавляла. Но вы, конечно же, этот рецепт приготовления плова узбекского из баранины можете запросто подстроить под свои вкусовые предпочтения, - добавить вместо зиры барбарис, например. Экспериментируйте!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала плов узбекский из риса де-взира. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Баранина — 800 г
- Рис — 500 г
- Морковь — 300 г
- Масло растительное — 200 г
- Специи — По вкусу
- Чеснок — 1 шт.
Инструкция:
-
1. На дно казанка помещаем сало, и вытапливаем из него жир. Шкварки забираем, а жир сильно раскаляем, и обжарим мясо кусочками. Когда покроется корочкой - добавим морковь и обжарим до мягкости.
-
2. Рис хорошо промываем, высыпаем сверху, разравниваем, чтобы получился слой. По центру помещаем чеснок, и посыпаем рис приправами (советую зиру!).
-
3. Поверх риса аккуратно вливаем воду, чтобы покрывала на два пальца. Доводим до кипения на маленьком огне под крышкой.
-
4. После кипения рис уже держим без крышки, пока вся вода не уйдет.
-
5. Перемешиваем и подаем! Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Сделала плов узбекский из баранины впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Плов узбекский из баранины для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Искала плов узбекский из баранины, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с пловом узбекским из баранины!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею плова узбекского из баранины.
Нашла рецепт ароматного плова из баранины, понравилось. Что думаете?
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Супер!
у меня нет слов .
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Это какой-то шедевр!!!
idsanton, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Рецепт интересный.
Попробую!
Idsanton, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт плова узбекского из баранины.
Idsanton, рецепт плова узбекского из баранины ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Большое спасибо за рецепт плова узбекского из баранины.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Огромное Вам спасибо!!!
плов узбекский из баранины — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Делала плов узбекский из баранины только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!