Овощное рагу с болгарским перцем, помидорами, картофелем
Попробуйте приготовить рецепт овощного рагу с фасолью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт овощного рагу с болгарским перцем, помидорами, картофелем
Готовим овощное рагу с болгарским перцем, помидорами, картофелем
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 437 ккал
- Кухня: Болгарская
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала овощное рагу в кастрюле. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Картофель 4 шт.
- Белокочанная капуста 300 г
- Красный сладкий перец 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Помидоры 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Зелень по вкусу
- Сушеный базилик по вкусу
- Растительное масло 2 столовые ложки
Инструкция:
-
Картофель нарезаем кубиками и обжариваем, добавляем нарезанную соломкой капусту и готовим, пока капуста не станет мягкой и слегка золотистой.
-
Лук, морковь нарезаем полукольцами, перец кубиками.
-
Половину лука, перца и моркови отправляем к картофелю с капустой и тушим 10-15 минут.
-
Добавляем оставшиеся овощи и тушим 5 минут.
-
Добавляем нарезанные кубиками помидоры, соль, перец, базилик и тушим до готовности.
-
Посыпаем готовое рагу зеленью.
Комментарии к рецепту
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Здравствуйте argushyan_84!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Спасибо большое за рецепт, argushyan_84.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Спасибо, попробую приготовить овощное рагу с болгарским перцем, помидорами, картофелем супругу по вашему рецепту.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Посмотрите здесь тоже про овощное рагу с грибами reciple.ru/goryachee/ragu/ovoschnoe-ragu-s-gribami.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт овощного рагу с болгарским перцем, помидорами, картофелем!!!
Круто