Рагу из свинины с черносливом и портвейном в мультиварке
Попробуйте приготовить рецепт ароматного рагу из свинины и грибов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт рагу из свинины с черносливом и портвейном в мультиварке
Готовим рагу из свинины с черносливом и портвейном в мультиварке
- Время приготовления: 240 мин
- Порций: 6
- Калорий: 290 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рагу с говядиной, овощами и фасолью в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная высшего сорта 0.5 ст
- Свинина 1.5 кг
- Оливковое масло 1 ст. л
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зуб
- Портвейн 1 ст
- Чернослив 375 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Вода 0.5 ст
- Тимьян 2 ч. л
Инструкция:
-
Свинину нарежьте кубиками. Насыпьте муку в пакет, добавьте соли и перца. Туда же положите кусочки мяса, завяжите пакет и потрясите, чтобы мясо равномерно обвалялось в муке.
-
В сковороде разогрейте масло и в несколько приемов обжарьте кусочки свинины до образования румяной корочки (3-4 минуты). При необходимости добавляйте чуть-чуть масла. Обжаренные кусочки мяса переложите в чашу мультиварки.
-
Затем на той же сковороде обжарьте лук, нарезанный тонкими дольками, и чеснок, пропущенный через пресс, до мягкости (минуты 3). Переложите в мультиварку.
-
Добавьте портвейн, воду, чернослив и тимьян. Перемешайте. Закройте крышку и готовьте 3-4 часа в режиме "Медленноварка", пока мясо не станет нежным, а соус не загустеет. Приятного аппетита!
-
Рецепт "Рагу из свинины с черносливом и портвейном (в мультиварке) " готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментарии к рецепту
Спасибо тебе, atsai, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать рагу из свинины с черносливом и портвейном в мультиварке на её день рождения:)))
atsai, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Рецепт рагу из свинины с картошкой я уже пробовала, теперь еще приготовим рагу из свинины с черносливом и портвейном в мультиварке.
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Я делала рагу из свинины с черносливом и портвейном в мультиварке к приезду родственников.Все съели!!!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Удачный рецепт, получается с первого раза)