Ризотто с карпом

nourat

17 отзывов

Видео

Попробуйте приготовить рецепт ризотто с розмарином. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт ризотто с карпом

Готовим ризотто с карпом

Время приготовления: 35 мин
Порций: 4
Калорий: 360 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ризотто с бананом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

карп — 300 г
рис — 400 г
масло сливочное — 80 г
лук репчатый — 1 шт.
вино белое — 240 мл
бульон — 1000 мл
перец болгарский — 1 шт.
сыр — 80 г
зелень
соль
черный перец

Инструкция:

1. Обжариваем мелконарезанный лук на сковороде с добавлением сливочного масла. Добавляем рис. Обжариваем, помешивая, в течение 5-7 минут. Вливаем вино и даем ему выпариться. Варим рис до готовности, порционно вливая бульон. Посолим, поперчим.
2. Нарезаем филе карпа небольшими кусочками. Обжариваем на сковороде с добавлением сливочного масла. Добавляем нарезанный болгарский перец. Смешиваем рыбу с рисом. Прогреваем в течение 15 минут.
3. Выкладываем ризотто на тарелку. Посыпаем тертым сыром. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

acusabs

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

lange_91

Спс)
оч понравилось)

onduloul

Nourat!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила ризотто с карпом, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
nourat спасибо вам огромное!

mescheryakova_98

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

ursotofi

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

Тымчук Вера

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

atenou1983

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

hinyeduly

И как у тебя все получается??? Я пока пробую зеленое ризотто приготовить.

margarita83

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!