Ризотто с лисичками

Попробуйте приготовить рецепт ризотто из перловки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт ризотто с лисичками

Рецепт ризотто с лисичками

Готовим ризотто с лисичками

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 380 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ризотто с мидиями. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • рис — 240 г
  • масло сливочное — 100 г
  • лисички — 300 г
  • бульон куриный — 1500 мл
  • масло оливковое — 50 мл
  • лук репчатый красный — 1 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • чеснок — 4 зубчик
  • стебель сельдерея — 1 г
  • петрушка — 20 г
  • соль
  • черный перец

Инструкция:

  1. 1. Нарезаем мелко лук и сельдерей. Обжариваем на смеси оливкового и сливочного масла. Добавляем 200 граммов нарезанных лисичек. Обжариваем до готовности.

  2. 2. Добавляем рис. Тушим две минуты. Вливаем треть бульона. Солим и перчим. Готовим на медленном огне, постоянно помешивая. Подливаем бульон небольшими порциями.

  3. 3. Обжариваем оставшиеся лисички целыми. Добавляем мелко нарубленный чеснок, солим и перчим. Выкладываем рис и лисички. Украшаем петрушкой. Приятного аппетита!

    ризотто с лисичками

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
nadya73
nadya73

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали ризотто с лисичками. Спасибо за рецепт!

Березуцкая Маргарита
Березуцкая Маргарита

Вкуснятина

gaer_83
gaer_83

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Кривиченко Аника
Кривиченко Аника

Спасибо огромное за рецепт ризотто с лисичками!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

itese
itese

Рецепт интересный.
Попробую!

Ахтямова Анька
Ахтямова Анька

Спасибо за рецептик ризотто с лисичками!!!
Муж был в восторге.
ризотто с лисичками, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Березуцкая Маргарита
Березуцкая Маргарита

Даша, это просто волшебный рецепт ризотто с лисичками!
спасибо!

erimandot1984
erimandot1984

Очень понравился рецепт http://reciple.ru/goryachee/rizotto/zelenoe-rizotto, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

Олеся Трембакова
Олеся Трембакова

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

Рябец Светлана
Рябец Светлана

Некоторое время назад готовила ризотто с лисичками-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

adart
adart

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

rodnushkina_81
rodnushkina_81

Хороший рецепт!!!

anotherpages
anotherpages

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта ризотто с лисичками!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

upaile
upaile

Спасибо! Люблю ризотто с лисичками!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

anyuta
anyuta

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

nyuta80
nyuta80

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

ilorenea2001
ilorenea2001

Супер!

esedastar1986
esedastar1986

Обалденно:)
спасибо за идейку ризотто с лисичками.

Каспер Тася
Каспер Тася

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

vasilisa86
vasilisa86

Ризотто с лисичками готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
ризотто с лисичками у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

Коллекция похожих рецептов