Ризотто с грибами и беконом

Итальянцы советуют использовать для его приготовления рис Арборио или другой качественный круглозерный рис. Попробуйте приготовить рецепт ризотто с грибами, брокколи и миндалем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт ризотто с грибами и беконом

Готовим ризотто с грибами и беконом

Время приготовления: 20 мин
Порций: 4
Калорий: 433 ккал
Кухня: Итальянская
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ризотто я с яблоками и беконом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Рис "Арборио" 200 г
Шампиньоны 200 г
Копченый бекон 100 г
Лук репчатый 1 шт.
Моцарелла 125 г
Зеленый горошек 100 г
Вода 1 л

Инструкция:

Нарезанный лук обжарить с маслом, добавить рис, 100 мл воды, 2 кубика MAGGI Бульон c говядиной на косточке и варить до тех пор, пока не вода не выпарится.
Добавить к рису грибы и варить еще 2 минуты, добавить воды и дать ей выпариться еще 3 раза. Затем добавить горошек, бекон и тертый сыр моцарелла.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

Люся Трескина

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

aldasin

Rilati, сделала сегодня ризотто с грибами и беконом.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

galla_89

Спасибо за вкуснатищу!!!

sowouns

Как красиво!

yanchik77

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

usatenko_73

Приготовила мужу ризотто с грибами и беконом.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

Алла Зверева

В выходные сделала ризотто с лесными грибами по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

alamira1978

Rilati, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить ризотто с грибами и беконом по этому простому рецептику.