Попробуйте приготовить рецепт креветок в кисло-сладком соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала креветок во фритюре с салатом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Креветки предварительно разморозить-очистить. Нам нужны только хвостики. Сложить в чашку-залить соевым соусом и посыпать перцем- перемешать и оставить настаиваться
Сердечки промыть, очистить от пленок (если требуется) и от трахей. Нагреть воду в кастрюльке, после закипания- засыпать немного соли и отварить в этой воде сердечки-15 минут. По истечении времени сердечки достать и остудить. Пока сердца остывают-порезать лук мелко, чеснок раздавить и также порезать.
На сковороде разогреть олив. масло и обжарить лук с чесноком до золотистости. Влить вино и сливки и уварить немного соус, добавить порванные листики базилика.
Далее сердечки порезать колечками (не особо мелко-на фото видно).
В соус добавить креветки- потушить минут 5. Добавить туда же сердечки и тушить еще минут 10 под крышкой.
Сыр натереть на мелкой терке. Огонь выключить и засыпать в сковороду наш натертый сыр. Накрыть крышкой и дать расплавиться-настояться минут 5. Подавать порционно в небольших глубоких тарелочках-креманках. Сверху украсить тертым сыром и базиликом. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили креветок в белом соусе с сердечками.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю креветок в белом соусе с сердечками!!!
Еще раз спасибо!!!
Вот и приготовила креветок в белом соусе с сердечками!
Обалденно красиво получилось!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить креветок в белом соусе с сердечками
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Какой замечательный рецепт. Моим любителям креветок с цукини в сладком соусе чили обязательно понравится.