Треска в лимонно-чесночном соусе

Я приготовила красную треску, эта рыбка нежная, сочная и полезная. Празднично, вкусно и легко. То, что нужно для Новогодних праздников. Попробуйте приготовить рецепт креветок в томатном соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт трески в лимонно-чесночном соусе

Готовим треску в лимонно-чесночном соусе

Время приготовления: 1 ч
Порций: 3
Калорий: 273 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала треску запеченную в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

оливковое масло - 100 шт.
треска - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
лимоны - 1 шт.
укроп - 1 пучок
лимонный сок - 40 г
чеснок - 6 зубчиков
соль - 1 г

Инструкция:

Сначала делаем соус. Мелко нарезаем чеснок, добавляем сок лимона, вбиваем яйцо и немного посолим. Все это взбиваем блендером.
Потом медленно вливаем растительное масло и взбиваем на самой высокой скорости, на которую способен ваш блендер. Получается такой густой соус. Ставим его в холодильник минимум на 12 часов, соус напитается чесноком и станет очень вкусным и ароматным.
Берем красную треску моем, чистим и удаляем чешую.
Соусом обильно смазываем рыбу и внутри, добавляем укроп.
Выкладываем нашу рыбку на противень с растительным маслом, сверху кладем кусочки лимона. У меня рыба весом 700 грамм (именно такая хорошо помещается в мой противень), поэтому я ее ставлю в духовку на 30 минут. Если рыба крупнее, то дольше времени нужно, если меньше, соответственно и времени меньше.
Когда рыбка запечется, разрезаем, выгладываем на тарелочки, украшаем! Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

Люба Стругина

Очень аппетитно!
Забрала рецептик трески в лимонно-чесночном соусе в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

necimbo

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать треску в лимонно-чесночном соусе на её день рождения:)))
edenger, огромное спасибо за ваши рецепты!!

arina

Искала треску в лимонно-чесночном соусе, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

vera84

Спасибо, edenger за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

Лиза Температура

Трески в лимонно-чесночном соусе просто супер, мои гости все были в восторге!!! edenger, спасибо!

Оля Мартьянова

Чудненький рецепт)))

Видяскина Анюта

Заприметила новый рецепт обжаренной трески с чечевицей, но вот еще руки не дошли.

gutarova_71

Искала рецепт трески в лимонно-чесночном соусе и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

saibel_80

Спасибо за рецепт, готовила треску в лимонно-чесночном соусе на день рождения сестры
Всем понравилось

alamira1978

Не перестаю удивляться! Класс!

berul_88

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить треска в лимонно-чесночном соусе,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

eshathe

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик трески в лимонно-чесночном соусе!

erelo

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

nina

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

ussosedit

Edenger!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!