Шашлык из баранины в баклажанах
Попробуйте приготовить рецепт шашлыков из баранины в апельсиновом маринаде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт шашлыка из баранины в баклажанах
Готовим шашлык из баранины в баклажанах
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 7
- Калорий: 228 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шашлык из баранины на углях со сладким перцем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- баранина — 600 г
- баклажан — 4 шт.
- масло растительное — 45 мл
- уксус — 30 мл
- соль
- черный перец
Инструкция:
-
1. Нарезаем баранину на кубики. Смешиваем растительное масло с уксусом, солью и перцем. Замаринуем мясо в смеси в течение трех часов.
-
2. Разрезаем баклажаны вдоль пополам. Посолим. Оставляем на 15 минут. Затем промываем.
-
3. Вынимаем баранину. Обсушиваем. Делаем надрезы на половинках баклажана. Вкладываем мясо в баклажаны. Нанизываем на шампура.
-
4. Жарим баклажаны с бараниной с двух сторон по 15 минут. Подаем шашлык на листьях салата. Украшаем дольками помидоров, колечками красного лука и измельченным зеленым луком. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт шашлыка из баранины в баклажанах.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Не перестаю удивляться! Класс!
Спасибо за шедевры!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
А реально это кто-нибудь готовил?
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят шашлык из баранины с айвой.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт шашлыка из баранины в баклажанах.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Готовила шашлык из баранины в баклажанах много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А шашлык из баранины в баклажанах — это очень вкусно!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Для шашлыка из баранины в баклажанах вроде не сложно, можно попробовать.
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Сегодня приготовила шашлык из баранины в баклажанах…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Я с дочкой делаем шашлык из баранины в баклажанах. Довольно вкусно выходит :)
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!