Шашлык из ягненка с мятой и помидорами

Попробуйте приготовить рецепт шашлыка морковного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт шашлыка из ягненка с мятой и помидорами

Рецепт шашлыка из ягненка с мятой и помидорами

Готовим шашлык из ягненка с мятой и помидорами

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 268 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шашлык из вырезки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • помидоры черри 500 г
  • мякоть ягненка 450 г
  • мята 12 шт.
  • цедра лимона 2 ч.л.
  • кориандр 1/2 ч.л.
  • корица 1/4 ч.л.
  • перец черный молотый
  • соль

Инструкция:

  1. Подготовить мясо, зачистить от пленок и лишнего жира, нарезать на кусочки, сильно разогреть гриль.

  2. Переложить в глубокую миску мясо, сдобрить перцем и солью, добавить корицу, кориандр, цедру лимона, перемешать руками, дать постоять. Нанизать мясо, помидоры, листья мяты на шампуры.

  3. Обжарить шашлык из ягненка с мятой и помидорами до полной готовности на гриле. Шампуры периодически переворачивать, подать с лимоном и зеленью кинзы.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Надежда Козонок
Надежда Козонок

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы шашлык из ягненка с мятой и помидорами готовили 5 получила т.к. всё знала)))

ozhibko_70
ozhibko_70

Шашлык из ягненка с мятой и помидорами — просто СУПЕР!!!

yanka
yanka

Хороший сайт, зайду еще.

alamira1978
alamira1978

Я слабо разбираюсь в шашлыке из ягненка с мятой и помидорами, но с этим рецептом вышло очень здорово!

iyenayav
iyenayav

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

Полина Семененко
Полина Семененко

Vera, тут ещё reciple.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-indyushatiny.

Варя Бочко
Варя Бочко

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

yelka73
yelka73

Первый раз сделала сама шашлык из ягненка с мятой и помидорами.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

lisa
lisa

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

ussosedit
ussosedit

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

zemskova_72
zemskova_72

Vera, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

unesich
unesich

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

lilya73
lilya73

А как здесь добавить рецепт в закладки?

selenigi1973
selenigi1973

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

Коллекция похожих рецептов