Шашлык, маринованный в кефире

Попробуйте приготовить рецепт шашлыка по-питерски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт шашлыка, маринованного в кефире

Рецепт шашлыка, маринованного в кефире

Готовим шашлык, маринованный в кефире

  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 250 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шашлык из индюшатины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • баранина — 600 г
  • лук репчатый — 1 шт.
  • кефир — 500 мл
  • масло растительное
  • черный перец
  • соль
  • салат зеленый

Инструкция:

  1. 1. Нарезаем баранину кубиком. Посолим и поперчим. Посыпаем измельченным луком. Заливаем кефиром. Маринуем в течение шести часов.

  2. 2. Обсушиваем мясо. Нанизываем на шпажки. Смазываем растительным маслом. Жарим на гриле 25-30 минут.

  3. 3. Подаем шашлык с печеным картофелем на листьях салата. Приятного аппетита!

    шашлык, маринованный в кефире

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
lilya79
lilya79

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

telelyi1990
telelyi1990

Я приготовила сегодня шашлык, маринованный в кефире, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, edickea!

svetlana90
svetlana90

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

feetlu
feetlu

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

evgeniya
evgeniya

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта шашлык, маринованный в кефире!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Бараниченко Янчик
Бараниченко Янчик

Рецепт reciple.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-oleniny тоже интересный вариант.

tanya
tanya

Приготовила!!!
edickea, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

dinieri2003
dinieri2003

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

Грабко Инга
Грабко Инга

Edickea!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

tatyana98
tatyana98

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Коллекция похожих рецептов