Стейк обед аристократа

Бабич Маша

12 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт стейка ти-бон. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт стейка обед аристократа

Готовим стейк обед аристократа

Время приготовления: 20 мин
Порций: 4
Калорий: 187 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала стейк пиканья. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

страус (филе) 600 г
соль
перец черный (молотый)
лимонный сок 2 ст.л.
апельсин 1 шт.
мята 1 веточка

Инструкция:

Порезать филе на 4 части по 150 г. Стейки слегка отбить, посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона и смазать оливковковым маслом. Оставить на 15 минут.
Апельсин очистить, нарезать кружками и выложить на блюдо.
Стейк пожарить на оливковом масле по 5 минут с каждой стороны. Выложить горячий стейк на апельсиновую "подушку" и полить оставшимся соком. Украсить зернами граната и веточкой душистой мяты.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

zhenya83

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила стейк обед аристократа на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

ofown

Рецепт отличный!
делаю стейк обед аристократа регулярно.

Женя Крееренко

Очень понравился этот рецепт стейка обед аристократа.

topchieva_85

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

tound2005

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

tolkach_94

Стейк обед аристократа вкусняцкое блюдо, сама монреальский стейк готовлю.

harrors

Обязательно попробую стейк обед аристократа, это вкусно.