Тефтели в сырном соусе
Очень вкусные рыбные тефтели в сырном соусе. Сырно-сметанный соус придает блюду необыкновенную нежность и сытность. Рыбные тефтели хорошо сочетаются с картофельным гарниром и овощами. Попробуйте приготовить рецепт тефтелей в белом соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт тефтелей в сырном соусе
Готовим тефтели в сырном соусе
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 118 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Вашему вниманию - простой рецепт приготовления тефтелей в сырном соусе. Тефтели готовятся из рыбного филе, смешанного с луком, яйцом, отварным рисом и обжаренными овощами. Для сырно-сметанного соуса смешиваем яйцо со сметаной и тертым сыром, добавляем перец и перемешиваем. Запекаем тефтели под сырным соусом в духовке. Подаем к столу с любым гарниром. Удачи!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тефтели с лапшой в томатном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Судак филе — 2 шт.
- Рис — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Сметана — 200 мл
- Сыр твердый — 150 г
- Масло растительное — По вкусу
- Соль и перец — По вкусу
Инструкция:
-
Рыбное филе измельчаем.
-
Отварите рис в подсоленной воде, затем промойте и остудите.
-
Тертую морковь и измельченный лук обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
-
Перекручиваем рыбное филе и рис в мясорубке. Затем смешиваем с жареными овощами и яйцом. Соль и перец по вкусу.
-
Сформируйте тефтели и выложите их на противень застеленный фольгой.
-
Приготовим соус. Одно яйцо смешайте со сметаной.
-
Добавьте тертый сыр и перец. Перемешайте.
-
Залейте тефтели сырным соусом. Запекайте в духовке 30 минут, температура 180 градусов.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить тефтели в сырном соусе,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею тефтелей в сырном соусе.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Скажу честно: не возлагала больших надежд на тефтели в сырном соусе (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
За идею брала рецепт тефтелей в соусе. Получилось очень вкусно.
Первый раз приготовила тефтели в сырном соусе!
Люда-СУПЕР!!!
Люда, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Огромное Вам спасибо!!!
тефтели в сырном соусе — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Люда, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Ухтышка какой рецепт тефтелей в сырном соусе!!!!!!!
слюни текут рекой
Делала тефтели в сырном соусе на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала тефтели в сырном соусе!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Коллега приготовила тефтели в сырном соусе.
Никогда вкуснее тефтели в сырном соусе не пробовала!!!
Всем советую.
Спасибо! Беру в закладки.
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!