Жареные вареники с картошкой
Оригинальный способ преподнести вареники! Очень вкусно!
Вкус6ные вареники с картошкой с фото. Попробуйте приготовить рецепт вареников с сырой картошкой и салом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт жареных вареников с картошкой
Готовим жареные вареники с картошкой
- Время приготовления: 1 ч 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 175 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ленивые вареники с картошкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
Для теста:
- Яйца - 1 шт.
- Сметана - 500 г
- Мука - 20 ст.л.
- Соль - 0.25 ч.л.
Для начинки:
- Картошка - 1 кг
- Лук репчатый - 200 г
- Соль - по вкусу
Для обжарки:
- Лук репчатый - 2 шт.
- Растительное масло - 6 ст.л.
Инструкция:
-
Жареные вареники с картошкой готовить очень просто.
-
Из яйца, сметаны, соли и муки замесить тесто. Муку добавлять постепенно. Ее может понадобиться чуть больше или меньше. Тесто должно получиться очень мягкое, эластичное, приятное в работе.
-
Сварить картошку.
-
Пережарить лук на растительном масле.
-
Растолочь картошку с луком, подсолить пюре.
-
Слепить вареники, отварить их в кипящей подсоленной воде.
-
Вареники переложить в глубокую миску, добавить сливочное масло, перемешать все, чтобы вареники не слиплись.
-
На сковороде поджарить лук, положить отваренные вареники, поджарить их.
-
Подавать со сметаной или просто с жареным луком.
Комментарии к рецепту
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А жареные вареники с картошкой обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные жареные вареники с картошкой! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю жареные вареники с картошкой)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Рецепт жареных вареников с картошкой бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и вареники с картошкой и квашеной капустой.
Рецепт весьма кстати!