Попробуйте приготовить рецепт вареников с квашеной капустой на молоке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала вареники с квашеной капустой и фаршем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Золотистые вареники с капустой - очень вкусные и ароматные варенички. Они хрустящие и нежные одновременно. Идеально подойдут к любому застолью.
Для приготовления золотистых вареников с капустой нам понадобится простокваша, куриное яйцо, мука, растительное масло, белокочанная капуста, лук, соль и перец.
В миску добавляем яйцо и соль.
Все перемешиваем. К полученной смеси добавляем простоквашу.
Смешиваем. Добавляем муку и соду.
Замешиваем тесто. Оно не должно липнуть к рукам.
Капусту нашинковать, вместе с измельченным луком высыпать на раскаленную сковороду, смазанную растительным маслом. Посолить и поперчить.
Все тушим до золотистого цвета. Начинка готова.
Тесто выкладываем на поверхность, присыпанную мукой, и раскатываем в пласт толщиной 1-1,5 см.
Из теста вырезаем кружочки.
Раскатываем каждый кусочек и выкладываем на него начинку. Лепим небольшой вареник.
Кидаем вареники в кипящую подсоленную воду и варим 3 минуты.
Готовые вареники кладем на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, вместе с измельченным луком.
Обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.
Золотистые вареники с капустой готовы.
Приятного аппетита!!
Вареники
Рецепт вареников с кислой капустой
Комментарии к рецепту
Как же аппетитно.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Первый раз делала золотистые вареники с капустой.
получилось то, что нужно!
Toma86, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Хотела приготовить уже сегодня вареники с картошкой и квашеной капустой и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Toma86, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Золотистые вареники с капустой давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Спасибо toma86…)
золотистые вареники с капустой только начала готовить:)
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт золотистых вареников с капустой мой любимый!!!
Как вкусно! У меня муж любитель золотистых вареников с капустой.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю золотистые вареники с капустой!!!
Еще раз спасибо!!!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!