Куриные зразы с пикантной начинкой
Апдейт фото к рецепту от 19.11.2009.
Очень интересная начинка в этих зразах. В том виде, в котором она получилась у меня, это, скорее, соус внутри зраз. В составе числятся каперсы, которые многие не любят. Я тоже не большая поклонница каперсов в чистом виде, но в данном случае они очень интересно "играют" в ансамбле с другими ингредиентами. Попробуйте приготовить рецепт зраз нельсон. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт куриных зраз с пикантной начинкой
Готовим куриные зразы с пикантной начинкой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 1
- Калорий: 93 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала запеченные гречневые зразы с творожной начинкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
Основа
- куриный фарш 600 г
- луковица средняя 1 шт.
- чеснок 2 зубчик
- ломтик белого хлеба 2 шт.
- яйца 1 шт.
- соль и перец по вкусу
Начинка
- оливки 100 г
- каперсы 1 ст.л.
- кедровые орешки 2 ст.л.
- жирные сливки 1 ст.л.
Инструкция:
-
Лук и чеснок мелко рубим и обжариваем на растительном масле до мягкости. Фарш кладем в миску, туда же отправляем лук с чесноком, яйцо, размоченный батон, соль и перец. Перемешиваем.
-
Кладем в чашу блендера оливки, каперсы и орешки, измельчаем. Добавляем сливки и перемешиваем.
-
Лепим зразы. Берем в руку кусок фарша, распластываем в лепешку, в центр кладем полную чайную ложку начинки.
-
Залепливаем, обваливаем в панировочных сухарях.
-
Жарим на растительном масле со всех сторон до готовности.
-
-
Приятного аппетита!
Коллекция похожих рецептов
Зразы
Рецепт картофельных зраз
Комментарии к рецепту
Это какой-то шедевр!!!
Женя, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Отличный рецепт! Спасибо, Женя. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Муж не любит куриные зразы с пикантной начинкой, а тут увидев это чудо попросил положить ему куриные зразы с пикантной начинкой!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Зразы со свининой reciple.ru/goryachee/zrazy/zrazy-so-svininoi.
Наконец то сделала куриные зразы с пикантной начинкой- объедение!!!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Именно куриные зразы с пикантной начинкой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Я с дочкой делаем куриные зразы с пикантной начинкой. Довольно вкусно выходит :)
Огооо спасибо девочки.
Женя, умничка!
Какой аппетитный рецептик куриных зраз с пикантной начинкой сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Сделала куриные зразы с пикантной начинкой, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Искала рецепт куриных зраз с пикантной начинкой и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Вкусно)) меня захвалили