Чесночный соус к сухарикам станет отличным дополнением к столу. Особенно, если вы собрались большой компанией, чтобы выпить по бокалу пива. Соус получается довольно нежным, с приятной остринкой. Попробуйте приготовить рецепт соуса-дипа баффало. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт чесночного соуса к сухарикам
Если вы любите гренки и сухарики, то обязательно подавайте их с разными соусами. Одним из самых популярных и удачных считается чесночный. Он готовится на основе сливок и муки. Получается довольно густая и ароматная масса. Чтобы узнать, как приготовить чесночный соус к сухарикам, прочтите этот рецепт.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала чесночный соус с маслом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Поставьте на плиту сковороду с антипригарным покрытием. Разогрейте ее и всыпьте столовую ложку пшеничной муки высшего сорта. Обжарьте муку, чтобы она стала золотистой.
Добавьте к муке кусочек сливочного масла, распустите его и перемешайте с мукой. Затем слегка обжарьте на маленьком огне оба ингредиента.
Влейте в сковороду жирные сливки. Тщательно перемешайте их со сливочно-мучной массой, томите соус на маленьком огне в течение пяти минут.
Чеснок очистите от шелухи, пропустите его через пресс или натрите на мелкой терке. Выложите чеснок в сковороду к остальным ингредиентам и добавьте немного мускатного ореха. Помешайте и снимите соус с плиты. Подавайте охлажденным.
Соусы
Рецепт соуса шатобриан
Комментарии к рецепту
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить чесночный соус к сухарикам…
Все, начну прямо сегодня!!!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Спасибо тебе, Юська, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит чесночный соус к сухарикам.
Сделала чесночный соус к сухарикам впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Прочитала, надо попробовать.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)