Сметанно-чесночный соус

Сметанно-чесночный соус - наипростейший соус, который универсален. Он подходит практически к любому блюду - к рыбе, мясу, пельменям. Попробуйте приготовить рецепт творожного соуса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сметанно-чесночного соус

Готовим сметанно-чесночный соус

Время приготовления: 10 мин
Порций: 5
Калорий: 483 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой

Приготовить сметанно-чесночный соус в домашних условиях - проще простого. Ингредиенты для него практически всегда есть в вашем холодильнике. Мне нравится этот соус своей универсальностью - с ним можно делать салаты, подавать к рыбе, мясу. Я делаю этот соус всегда, когда готовлю манты или пельмени. Да и просто с картошечкой он всегда уходит на ура. Классический рецепт сметанно-чесночного соуса вы можете взять за основу и добавлять другие, свои любимые ингредиенты.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала мисо-соуса. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Сметана — 250 г
Чеснок — 4-5 Зубчиков
Укроп — 50 г
Соль — 2 Щепотки
Перец черный молотый — 1-2 Щепоток

Инструкция:

Готовим все необходимые для соуса ингредиенты.
Моем укроп, удаляем толстые стебли - они нам не нужны. Мелко режем оставшуюся зелень и слегка приминаем лезвием ножа, чтобы выделился сок.
Высыпаем нарезанный укроп в чашку со сметаной.
Чистим чеснок, давим и отправляем к сметану с укропом.
Все перемешиваем, солим и перчим. Соус готов!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4 / 5

Кристина Гладких

Отличная тема:) уже в закладке.

lyulya

Кульно

satsom

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

rudman_88

А я готовлю сметанно-чесночный соус в первый раз.

margarita95

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

Стася Колытяк

Рецепт сметанно-чесночного соус очень классный, хочу еще попробовать соус цацики.

chuchina_83

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я сметанно-чесночный соус готовить...

irisha

Ты просто кудесница.
А сметанно-чесночный соус — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и сметанно-чесночный соус очень похвалила.

estow

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

oqunge

Очень красиво! И вкусно!

nazarchuk_88

А я готовила сметанно-чесночный соус уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, versyatskene_71!!!

intinee1997

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

olesya84

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

nina

Спасибо versyatskene_71 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.