Холодный борщ с маринованной свеклой

Замечательно вкусный холодный суп. И это при небольшом наборе ингредиентов и довольно быстрой и простой готовке. Попробуйте приготовить рецепт холодного борща с колбасой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт холодного борща с маринованной свеклой

Готовим холодный борщ с маринованной свеклой

Время приготовления: 1 ч 5 мин
Время подготовки: 20 мин
Порций: 5
Калорий: 47 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала литовский холодный борщ. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

3-4 картофелины
3-4 отварных яйца
250-300 г колбасы на выбор
2 средних свежих огурца
500-гая банка маринованной свеклы
1-2 ст.л. 9% уксуса
1-2 ст.л. сахара
соль
зелень рубленая, зеленый лук
сметана и горчица – для подачи

Инструкция:

Картофель и яйца заливаем водой и ставим варить. Яйца вынимаем и охлаждаем через 8-9 минут кипения.
Нарезаем кубиком - картошку, яйца, огурцы.
Добавляем кубики колбасы, свеклу и маринад из банки. Солим, перчим, кладем по вкусу уксус и сахар.
Доливаем до нужного объема холодной кипяченой или профильтрованной водой. Подаем к борщу сметану и горчицу (она делает вкус холодного борща еще лучше).

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

Неронская Евгения

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела холодный борщ с маринованной свеклой, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

Рая Купревич

Субботина, отличный рецепт холодного борща с маринованной свеклой
спасибо за идейку

telelyi1990

Как это должно быть вкусно!!!!

zhenya83

Спасибо! Беру в закладки.

yabluchko_74

Пойду готовить надеюсь получится!!!

yelvina

Субботина, рецепт холодного борща с маринованной свеклой ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

Виктория Кирьякова

Рецепт холодного борща с грибами я уже пробовала, теперь еще приготовим холодный борщ с маринованной свеклой.

aller

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

tundinton1998

А я готовила холодный борщ с маринованной свеклой уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Субботина!!!

adnane1974

Очень интересный рецепт холодного борща с маринованной свеклой, сегодня обязательно попробую приготовить.

kristina

Спасибо Субботина…)
холодный борщ с маринованной свеклой только начала готовить:)

Ахтямова Зоя

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)