Зеленый борщ из щавеля
Попробуйте приготовить рецепт украинского зеленого борща. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт зеленого борща из щавеля
Готовим зеленый борщ из щавеля
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 5
- Калорий: 444 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала вкусный зеленый борщ со щавелем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- бульон говяжий — 2500 мл
- картофель — 3 шт.
- щавель — 150 г
- укроп — 1 пучок
- петрушка — 1 пучок
- чеснок — 3 зубчик
- яйцо — 2 шт.
- масло растительное — 70 мл
- лук репчатый — 2 шт.
- морковь — 1 шт.
- соль
Инструкция:
-
1. Картофель нарезаем крупными дольками и опускаем в кипящий бульон. Оставляем вариться.
-
2. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Нарезаем лук крупным кубиком и выкладываем в разогретое масло. Обжариваем до золотистого цвета. Очищаем морковь, натираем на крупной терке и добавляем в сковороду. Обжариваем.
-
3. Нарезаем стебли щавеля мелко, а листья крупно. Берем пучка укропа и пучка петрушки, нарезаем крупно. Чеснок измельчаем.
-
4. Выкладываем поджарку в бульон, добавляем рубленые чеснок и стебли щавеля. Разбиваем в суп яйца и сразу перемешиваем. Добавляем листья щавеля и провариваем 2 минуты.
-
5. Солим суп и заправляем рубленой зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Когда в первый раз попробовала зеленый борщ из щавеля, мне не понравилось.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Марина! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
зеленый борщ из щавеля(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Сегодня приготовила, получилось зеленый борщ из щавеля не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
А меня удивил рецепт зеленого борща с мясом. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Зеленый борщ из щавеля вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Марина!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
В общем, зеленый борщ из щавеля супер!
Автор-волшебница!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
У меня зеленый борщ из щавеля прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Марина, спасибо за рецептик зеленый борщ из щавеля!!!
Спасибо за рецепт зеленого борща из щавеля!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Очень вкусно! Люблю зеленый борщ из щавеля!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы зеленый борщ из щавеля готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Рецепты супер, спасибо огромное!
Сделала зеленый борщ из щавеля, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Зеленый борщ из щавеля просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Сделали, но еще не пробовали!!