Мясная солянка

Попробуйте приготовить рецепт солянки рыбной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт мясной солянки

Рецепт мясной солянки

Готовим мясную солянку

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 7
  • Калорий: 991 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Мясная солянка

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала солянку из грибов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Говядина 700г
  • Морковь 150г
  • Лук 150г
  • Огурцы маринованные
  • Кетчуп 5ст.л.
  • Перец

Инструкция:

  1. Способ приготовления говядины: Говядину зальем водой, варим 1.5 часа на среднем огне. Затем мясо достанем, остудим, порежем небольшими кусочками.

  2. Лук мелко покрошим.

  3. Морковь натрем на средней терке.

  4. Огурцы порежем кубиками или соломкой.

  5. На растительном масле обжарим лук.

  6. Добавим морковь, немного обжарим.

  7. Добавим огурцы, жарим 2-3 минуты.

  8. Добавим кетчуп (хайнц), тушим 5-7 минут, на небольшом огне.

  9. Затем добавим говядину.

  10. Варим 5-7 минут.

  11. Следом добавим обжаренные лук, морковь, огурцы.

  12. Следом добавим 0.5 стакана огуречного рассола.

  13. Варим еще 5-7 минут.

  14. После этого добавим лавровый лист, перец, зелень.

  15. Если необходимо, то посолим.

  16. Дадим настояться под крышкой 15-20 минут, уберем лавровый лист.

  17. Солянка готова.

  18. Разольем по тарелкам, в каждую тарелку положим кружок лимона, и целые или порезанные маслины.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Марианна Женовачёва
Марианна Женовачёва

Сегодня приготовила мясную солянку,очень вкусно!
Юля ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

eradsen
eradsen

Юля, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

komashko_90
komashko_90

Кульно

varya72
varya72

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

Валя Чмуж
Валя Чмуж

Юля,:) очень аппетитное фото мясной солянки

timead
timead

Юля, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

nyrova_90
nyrova_90

Готовила по рецепту солянки с капустой, тоже замечательно получается.

Коллекция похожих рецептов