Рыбная солянка

Marina Lie

11 отзывов

Вкусный обед из одного блюда. Попробуйте приготовить рецепт солянки рыбной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт рыбной солянки

Готовим рыбную солянку

Время приготовления: 1 ч 20 мин
Порций: 6
Калорий: 981 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала солянку из грибов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Лосось 600 г
Лук репчатый (100г) 100 шт.
Маслины без косточки 150 г
Морковь 200 г
Помидоры красные 400 г
Сельдерей корневой 200 г
Томатное пюре 100 г
Мука пшеничная 10 г
Солёные огурцы 400 г
Лавровый лист 3 шт.
Перец черный молотый ½ ч.л.
Соль 1 ч.л.
Укроп 80 г

Инструкция:

*Рыбу варим со специями (соль, перец, лавровый лист, + что любите) *Процеживаем бульон * Рыбу достаем и отделяем от косточек
* Морковь и корень сельдерея режем маленькими кубика, слегка тушим на масле * Добавляем лук * Закидываем очищенные и порезанные помидоры * Добавляем томатное пюре * Перемешиваем и "припудриваем" мукой. Перемешиваем
* Сгружаем овощную смесь в бульон. Даем покипеть чтобы овощи стали мягкими. * Добавляем зелень
* Режем огурцы и маслины
* В конце кладем рыбу в супч, туда же огурчики и маслины. Перемешиваем. Выключаем. Закрываем крышкой и оставляем на 10 минут.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

ponkratova_96

Это просто очень вкусно

dasur

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

lyudochka

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать рыбную солянку просто.
Спасибо за рецепт)))

leshukova_99

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

gutarova_71

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

Серафима Мара

Готовила солянку с капустой, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

marianna94

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

tanyusha

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

rasta

Marina, это просто волшебный рецепт рыбной солянки!
спасибо!

varvashtyan_77

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, рыбная солянка сказка!

legotina_80

Хороший рецепт!!!