Солянка с копченой грудинкой
Попробуйте приготовить рецепт солянки рыбной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт солянки с копченой грудинкой
Готовим солянку с копченой грудинкой
- Время приготовления: 55 мин
- Порций: 11
- Калорий: 990 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала солянку из грибов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- грудинка свиная копченая — 150 г
- огурцы соленые — 200 г
- маслины — 100 г
- лук репчатый — 200 г
- сметана — 100 г
- лимон — 50 г
- паста томатная — 2 ст.л.
- укроп
- петрушка
- лавровый лист
- черный перец
- соль
- вода — 1500 мл
Инструкция:
-
1. Очищаем от кожицы огурцы и нарезаем ломтиками. Тонко нарезаем грудинку (берем копчености по вкусу).
-
2. Шинкуем лук и слегка обжариваем. Добавляем томатную пасту, масло, вливаем небольшое количество воды и тушим до мягкости лука. Добавляем мясные продукты, огурцы, лавровый лист, солим и перчим по вкусу.
-
3. Заливаем водой и тушим 10-15 минут. Подаем солянку порционно, добавляем сметану, маслины, украшаем ломтиками лимона и зеленью. Приятного аппетита!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Солянка
Рецепт солянки с грибами
Комментарии к рецепту
Очень очень вкусно!
Делала солянку с копченой грудинкой накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Спасибо Зинка, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю солянку с копченой грудинкой)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Зинка, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Очень понравился рецепт солянки с капустой, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
У меня солянка с копченой грудинкой прямо как на картинке!
получилось шикарно, Зинка спасибо за рецептик!!!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…