Солянка с копченой грудинкой

Попробуйте приготовить рецепт солянки рыбной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт солянки с копченой грудинкой

Рецепт солянки с копченой грудинкой

Готовим солянку с копченой грудинкой

  • Время приготовления: 55 мин
  • Порций: 11
  • Калорий: 990 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала солянку из грибов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • грудинка свиная копченая — 150 г
  • огурцы соленые — 200 г
  • маслины — 100 г
  • лук репчатый — 200 г
  • сметана — 100 г
  • лимон — 50 г
  • паста томатная — 2 ст.л.
  • укроп
  • петрушка
  • лавровый лист
  • черный перец
  • соль
  • вода — 1500 мл

Инструкция:

  1. 1. Очищаем от кожицы огурцы и нарезаем ломтиками. Тонко нарезаем грудинку (берем копчености по вкусу).

  2. 2. Шинкуем лук и слегка обжариваем. Добавляем томатную пасту, масло, вливаем небольшое количество воды и тушим до мягкости лука. Добавляем мясные продукты, огурцы, лавровый лист, солим и перчим по вкусу.

    солянка с копченой грудинкой
  3. 3. Заливаем водой и тушим 10-15 минут. Подаем солянку порционно, добавляем сметану, маслины, украшаем ломтиками лимона и зеленью. Приятного аппетита!

    солянка с копченой грудинкой

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Саша Желтова
Саша Желтова

Очень очень вкусно!
Делала солянку с копченой грудинкой накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

lilya73
lilya73

Спасибо Зинка, очень часто пользуюсь этим сайтом.

bantsarevich_75
bantsarevich_75

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю солянку с копченой грудинкой)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

viktoriya
viktoriya

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

Анюша Слободяник
Анюша Слободяник

Зинка, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

hithes1985
hithes1985

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

Носова Дария
Носова Дария

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

Каменская Лара
Каменская Лара

Очень понравился рецепт солянки с капустой, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

teashi
teashi

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

Башмакова Люда
Башмакова Люда

У меня солянка с копченой грудинкой прямо как на картинке!
получилось шикарно, Зинка спасибо за рецептик!!!

evgeniya71
evgeniya71

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

alesya72
alesya72

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

nedun
nedun

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

Коллекция похожих рецептов