Попробуйте приготовить рецепт солянки из грибов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала солянку с капустой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Почистить и вымыть картофель, порезать на маленькие кубики. Положить в кастрюлю с водой, варить до готовности.
Порезать на маленькие кубики всю колбасу. Использовать 3 разновидности колбасы: копченную, краковскую, вареную.
Порезать соленые огурцы.
Почистить и измельчить лук, крупно потереть морковь. Пропустить через пресс или измельчить чеснок.
Налить в сковороду чуть-чуть растительного масла, обжарить морковь и лук. Когда овощи обжарятся, положить измельченный чеснок, колбасу, соленые огурцы, томат. Потушить 5 минут, время от времени мешать.
Переложить содержимое сковороды в кастрюлю с картофелем, налить стакан огуречного рассола. Попробовать солянку на соль, если необходимо посыпать перцем, солью. Добавить приправы. Готовить 5 минут.
Выключить солянку с вареной и копченой колбаской, дать настояться 15 минут. Перед подачей украсить солянку оливками и ломтиком лимона.
Солянка
Рецепт солянки с грибами
Комментарии к рецепту
Я давненько поглядываю на солянки с вареной и копченой колбаской — очень аппетитно!
Буду готовить!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Обалденно:)
спасибо за идейку солянки с вареной и копченой колбаской.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Очень аппетитно!
Забрала рецептик солянки с вареной и копченой колбаской в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с солянкой с вареной и копченой колбаской!
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить солянку с копченой грудинкой. Вот ).
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Рецепт весьма кстати!
Спасибо за отличные рецепты!!!