Суп-лапша с перепелами
Попробуйте приготовить рецепт лапши с морепродуктами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт супа-лапши с перепелами
Готовим суп-лапшу с перепелами
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 9
- Калорий: 84 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала куриную лапшу по-французски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- перепел — 1000 г
- мука — 300 г
- яйцо — 2 шт.
- картофель — 2 шт.
- молоко — 15 мл
- сода
- зелень
- соль
Инструкция:
-
1. Измельчаем отваренный картофель. Смешиваем с мукой, яйцами, молоком, содой и солью. Замешиваем тесто. Заворачиваем в пищевую пленку. Оставляем на 30 минут.
-
2. Раскатываем тесто в пласт. Нарезаем тонкими полосками, делая лапшу. Слегка подсушиваем на воздухе.
-
3. Помещаем перепелов в кипящую подсоленную воду. Добавляем веточки зелени. Доводим до кипения. Варим в течение 15-20 минут. Удаляем птицу из бульона.
-
4. Процеживаем бульон. Отвариваем в бульоне лапшу до готовности. Помещаем в тарелки птиц. Добавляем лапшу с бульоном. Посыпаем измельченной зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Необыкновенный рецепт супа!!!
Я давненько поглядываю на супчика — очень аппетитно!
Буду готовить!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо andriyanov_77 за рецепт!!!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Спасибо огромное за рецепт супа!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Мы тоже недавно первый раз делали супчик. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Хочу угостить вас рецептиком reciple.ru/supy/kuriny-sup-lapsha. А какие блюда готовите вы?
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Первый раз в жизни решилась на суп и не получилось(((
Так обидно!!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант супа
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Очень своевременно выставлен рецепт. andriyanov_77, Спасибо!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Я приготовила сегодня супчик, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, andriyanov_77!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту супа... Но потом, попробовал - весьма вкусно!