Суп-пюре из чечевицы с маринованным лососем

rular

15 отзывов

Видео

Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре из красной чечевицы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт супа-пюре из чечевицы с маринованным лососем

Готовим суп-пюре из чечевицы с маринованным лососем

Время приготовления: 60 мин
Порций: 4
Калорий: 67 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Суп-пюре из чечевицы с маринованным лососем

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суп-пюре с лососем и креветками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Лосось (маринованный) 400 г
Чечевица зеленая 200 г
Сливки 150 г
Морковь 2 шт.
Сельдерей 1 веточка
Чеснок 2 зубчика
Масло оливковое 1 ст.л.
Соль
Перец

Инструкция:

Положите в кастрюлю очищенную и нарезанную морковь, чечевицу, чеснок и листочки сельдерея.
Залейте 1 л воды, доведите до кипения и варите на медленном огне 35 минут.
Когда чечевица будет готова, зачерпните из кастрюли большую ложку гущи (без жидкости) и отложите.
Оставшуюся чечевицу вместе с водой, в которой она варилась, разотрите с помощью блендера в жидкое пюре (можно протереть чечевицу через ситечко и размешать в воде миксером).
Перелейте пюре в кастрюлю, добавьте непротертую чечевицу и сливки, посолите, поперчите и поставьте на слабый огонь.
Нарежьте тонкими ломтиками рыбу и измельчите стебель сельдерея, разложите все по тарелкам и залейте супом.
Поперчите и добавьте в каждую порцию немного оливкового масла.
Подавайте с гренками.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

amazy1975

Отличный вариант приготовления супа-пюре из чечевицы с маринованным лососем.
Обязательно воспользуешься рецептом!

gordiyuk_83

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

korobka_77

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает суп-пюре из чечевицы с маринованным лососем, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Чайникова Нина

Спасибо!
Отличный рецепт супа-пюре из чечевицы с маринованным лососем!

zoya91

Rular, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

Афанасенко Софья

Rular!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

zolina_83

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

Елькина Катарина

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила суп-пюре из чечевицы с маринованным лососем, до этого просто готовила reciple.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-chechevitsy-po-turetski.

olesya77

Спасибо за информацию!

Кноль Ника

Надо попробовать приготовить суп-пюре из чечевицы с маринованным лососем

polina86

Rular, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

inanalal1986

Настя, спасибо за рецепт!

entasto

Необыкновенный рецепт супа-пюре из чечевицы с маринованным лососем!!!

lizaveta76

Я приготовила суп-пюре из чечевицы с маринованным лососем на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))