Суп-пюре из цуккини

Для придания вкусу кофейно-орехового оттенка добавьте немного цикория. Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре с цуккини. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт супа-пюре из цуккини

Готовим суп-пюре из цуккини

Время приготовления: 25 мин
Порций: 4
Калорий: 112 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой
Вегетарианство: Вегетарианские рецепты

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суп-пюре острый. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Лук-шалот 2 шт.
Цукини 2-3 шт.
Морковь 1 шт.
Сливочное масло 30 г
Сельдерей 1 шт.

Инструкция:

Все овощи очистить и промыть. Нарезать кубиками.
В кастрюле с толстым дном разогреть сливочное масло, обжарить лук- шалот. Затем добавить цуккини, морковь, сельдерей MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ.
Тушить под крышкой 2-3 минуты и залить 500 мл воды, довести до кипения. Варить на слабом огне 10-15 минут. При помощи блендера измельчить суп до однородной массы

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

zoya91

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Люся Трескина

Спасибо ungat…)
суп-пюре из цуккини только начала готовить:)

liberman_89

ОО, мой любимы рецептик супа-пюре из цуккини

Завертанова Ариша

Суп-пюре из цуккини «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

oflind

Спасибо огромное за рецепт! суп-пюре из цуккини супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Утепова Аська

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

Женя Плетенец

Попробовала приготовить суп-пюре из цуккини.
Супер!!!
Спасибо ungat!
Вы профи!

esedastar1982

Суп-пюре с креветками reciple.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-s-krevetkami - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

anna99

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо ungat

teriortal

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

serafima

Приготовила суп-пюре из цуккини.
Обалденно вкусно!

bernar_71

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

yaroslava

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

mindubaeva_76

Буду смело готовить суп-пюре из цуккини на праздники!