Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре из цуккини. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала диетический суп-пюре. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
1. Делаем на помидорах крестообразный разрез. Опускаем помидоры в кипящую воду на несколько секунд. Перекладываем в холодную воду. Очищаем от кожицы. Мелко нарезаем.
2. Произвольно нарезаем репчатый лук, лук-порей и картофель. Смазываем оливковым маслом чашу мультиварки. Выкладываем на дно помидоры, лук, лук-порей, картофель, перец, соль, розмарин, лавровый лист и измельченный чеснок. Вливаем овощной бульон.
3. Закрываем крышку мультиварки. Выбираем режим Тушение. Нажимаем на кнопку Старт. Вынимаем лавровый лист. Измельчаем суп блендером до однородной консистенции.
4. Готовим соус. Взбиваем йогурт, чайную ложку цедры апельсина и апельсиновый сок. Перемешиваем. Наливаем суп в тарелку. Добавляем в суп йогуртовый соус. Украшаем петрушкой. Приятного аппетита!
Суп-пюре
Рецепт супа-пюре с шампиньонамиСуп-пюре
Рецепт супа-пюре из цуккини
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Делала суп-пюре с соусом только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, суп-пюре с соусом сказка!
Только что доела суп-пюре с соусом!!! очень вкусно!!!
Мммммммм, вкусняга какая!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
+++,
муж в восторге))))))))))))
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят свекольный суп-пюре.
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Шилоносова!!!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Отличный рецепт, спасибо огромное
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Посмотрела на фото супа-пюре с соусом, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит суп-пюре с соусом.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Я сделаю его на Новый год!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)