Суп-пюре из цветной капусты со сметаной
В этому супу можно подать домашние гренки из свежего белого хлеба. Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре из печеных перцев и цветной капусты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт супа-пюре из цветной капусты со сметаной
Готовим суп-пюре из цветной капусты со сметаной
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 178 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала диетический суп-пюре из цветной капусты и лука-порея. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Цветная капуста 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 8 г
- Картофель 200 г
- Оливковое масло 1,5 ст.л.
- Сливочное масло 15 г
- Сметана 2 ст.л.
- Вода 1,5 л
- Соль по вкусу
Инструкция:
-
Цветную капусту вымыть, разобрать на соцветия. Картофель очистить, нарезать.
-
Лук и чеснок очистить, измельчить и обжарить на оливковом масле.
-
Вскипятить воду, положить картофель, через 10 минут добавить капусту, варить до мягкости овощей.
-
В конце варки положить лук и чеснок, посолить и взбить блендером. В готовый суп добавить сливочное масло и сметану.
Комментарии к рецепту
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные суп-пюре из цветной капусты со сметаной! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Спасибо вам, ekimedin, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для супа-пюре из цветной капусты со сметаной уже имеются в наличии.
Ekimedin, я только смотрела рецепт, но уже хочу суп-пюре из цветной капусты со сметаной приготовить!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать суп-пюре из цветной капусты со сметаной, но вышло вкусно!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Ekimedin у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала суп-пюре из цветной капусты с гренками - очень понравилось.
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от супа-пюре из цветной капусты со сметаной.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала суп-пюре из цветной капусты со сметаной.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим суп-пюре из цветной капусты со сметаной на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Иду пробовать…
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт супа-пюре из цветной капусты со сметаной!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Вкусна
Ekimedin, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Как это должно быть вкусно!!!!
Наконец то сделала суп-пюре из цветной капусты со сметаной- объедение!!!
Я тоже делала суп-пюре из цветной капусты со сметаной.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!