Суп-пюре с нутом и карри

Попробуйте приготовить рецепт картофельного супа-пюре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт супа-пюре с нутом и карри

Рецепт супа-пюре с нутом и карри

Готовим суп-пюре с нутом и карри

  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 192 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Нут можно заменить обычным горохом.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суп-пюре острый. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Картофель 6 шт.
  • Куриный бульон 0,699 л
  • Нут 100 г
  • Петрушка по вкусу
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сливки 10%-ные 100 мл
  • Карри 1 ч.л.

Инструкция:

  1. Замочить нут в воде на 12 часов, затем варить 50 минут до готовности.

  2. Картофель и лук почистить, слегка обжарить, затем потушить, пока они не станут мягкими.

  3. Нут, чеснок и картофель измельчить в блендере.

  4. Залить бульоном. Добавить карри. Довести до кипения.

  5. Выключить суп. Влить сливки. Размешать.

  6. Украсить петрушкой.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
domracheva_86
domracheva_86

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Марианна Глинченко
Марианна Глинченко

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Рогачёва Женя
Рогачёва Женя

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное nontishiu за прекрасный рецепт!

yeachusi1986
yeachusi1986

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

Ириша Ладоненко
Ириша Ладоненко

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

tolkach_94
tolkach_94

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

Хамзина Эля
Хамзина Эля

А я привыкла готовить суп-пюре с креветками.

galla_89
galla_89

Вкусна

Коллекция похожих рецептов