Булочки ensaimadas по-испански

В испанском рецепте присутствует свиной жир, со своим специфическим привкусом и запахом. Но в нашем рецепте жир заменен на более приемлемое сливочное масло. Попробуйте приготовить рецепт черничных булочек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт булочек ensaimadas по-испански

Рецепт булочек ensaimadas по-испански

Готовим булочки ensaimadas по-испански

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 20
  • Калорий: 216 ккал
  • Кухня: Испанская
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала булочки к обеду. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

для теста:

  • мука 300 г
  • вода (теплая) 120 мл
  • яйца 1 шт.
  • сахар 1/4 стак.
  • масло растительное 2 ст.л.
  • дрожжи сухие 1 ч.л.
  • соль 1/2 ч.л.

дополнительно:

  • масло сливочное 100 г
  • сахарная пудра
  • вишня/яблоки

Инструкция:

  1. В миске смешать сухие дрожжи, сахар, соль и муку. Если воспользоваться миксером или кухонным комбайном, дело пойдет веселее. Затем добавить воду, растительное масло и яйца. Вымесить мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Скатать шарик и накрыть пищевой пленкой. Тесто должно подойти и увеличиться в размере.

  2. Затем этот шарик разделить на 4 части и каждую раскатать в тонкий пласт по форме квадрат. Нанести слой сливочного масла, смазав обильно всю поверхность теста. На одну сторону расположить начинку из фруктов с сахаром и пряностей. Свернуть тесто, сформировав тонкий аккуратный рулет.

  3. Затем рулет свернуть в форме улитки. Верх смазать топленым сливочным маслом. Булочки поставить в теплое место, чтобы они подошли. Выпекать в духовке 20 минут при температуре 180 градусов. Готовые румяные булочки Ensaimadas посыпать сахаром или пудрой.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
yulya88
yulya88

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Майя Елаго
Майя Елаго

Это очень - очень вкусный рецепт!

ejomusomi1991
ejomusomi1991

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

ingerimy1993
ingerimy1993

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

arina
arina

Seemu, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

lyudochka
lyudochka

Мой парень просто обожает булочки ensaimadas по-испански))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

nedun
nedun

Рекомендую reciple.ru/vypechka/bulochki/yablochnye-bulochki - блюдо на высшем уровне.

sasha
sasha

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

adnane1974
adnane1974

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить булочки ensaimadas по-испански…
Все, начну прямо сегодня!!!

svetlana80
svetlana80

А как же мне хочется уже приготовить.

titrowenc
titrowenc

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

equmotho
equmotho

Спасибо, seemu!

yabluchko_74
yabluchko_74

Впервые делала булочки ensaimadas по-испански.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

oristathe
oristathe

Ты просто кудесница.
А булочки ensaimadas по-испански — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и булочки ensaimadas по-испански очень похвалила.

vera99
vera99

Очень вкусно и всегда к столу

Коллекция похожих рецептов