Чизкейк для любимой

Ингредиенты:

• сметана - 200 г
• бананы - 2 шт.
• желатин - 15 г
• бисквитный корж - 1 шт.
• кофе растворимый - 1 г
• творог - 600 г

Инструкция:

1. Залить желатин. Пока желатин стынет, займемся творогом. Вначале измельчим его при помощи блендера, чтобы избавиться от зернистости. Добавим сахар по вкусу, ванилин, сливки и все перемешаем миксером. Добавим банановое пюре из 1 банана, еще 2 банана порежем на кубики и все перемешаем.

2. Остывший желатин ввести в творожную массу и хорошо перемешать, чтобы не было разводов. Кофе заварить, в 100мл кофе добавить 2 ст ложки сахара. Полить его кофе поверх коржа. Все вылить в форму поверх бисквитного коржа и поставить в холодильник на 2-3 часа. Перед подачей украсить любимыми фруктами. Приятного аппетита!