Морковный чизкейк

violeta.marina.

Торт очень вкусный, чем дольше он настоится, тем сочнее будет корж. Попробуйте приготовить рецепт классического чизкейка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт морковного чизкейка

Готовим морковный чизкейк

Время приготовления: 60 ч
Время подготовки: 60 ч
Порций: 4
Калорий: 324 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Несложный
Способ приготовления: Выпекать

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала чизкейк с клюквой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

морковь тертая На пару, Bonduelle 270 г
сыр сливочный 250 г
молоко сгущеное 1 шт.
мука пшеничная 200 г
масло растительное 125 мл
яйцо куриное 3 шт.
сахар 100 г
молоко 60 мл
орехи грецкие 30 г
изюм 20 г
разрыхлитель 2 ч.л.

Инструкция:

Пока готовите тесто, поставьте духовку разогреваться до 160 C.
Смешайте сыпучие ингредиенты: просеянную муку, разрыхлитель, корицу, имбирь, мускатный орех, гвоздику. Яйца взбейте при помощи миксера до густой пены, постепенно всыпайте сахар, вливайте растительное масло, молоко.
Соедините мучную смесь и яичную, аккуратно все перемешайте, добавьте морковь, орехи и изюм. Тесто сильно не вымешивайте, главное, чтобы оно было однородным. Залейте тесто в форму, лучше всего возьмите раскладную. Поставьте в духовку на 30-35 мин Проверьте готовность при помощи зубочистки. Готовый корж остудите.
Взбейте сливочный сыр (например, маскапоне) со сгущенкой до однородной массы. Добавьте ваниль, лимонный сок. Смесь должна получиться достаточно густой. Выкладывайте сырную смесь на морковный корж. Аккуратно разгладьте и поставьте в холодильник на ночь для пропитки. Украсьте по желанию.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

enerari1998

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

umetereas

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Надя Ковалько

Старый добрый рецепт.

Люба Стругина

Девочки, морковный чизкейк объедение.
Супер рецепт!
violeta.marina., большое спасибо!!!

alisa78

Вчера приготовила морковный чизкейк!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

omiompaye

Попробуйте японский чизкейк, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

Хильмончик Лида

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала морковный чизкейк.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим морковный чизкейк на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

engime

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

yesad1975

Здравствуйте violeta.marina.!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

satsom

Хороший сайт, зайду еще.

Надежда Козонок

Мммммммм, вкусняга какая!

ofofea

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

Нырова Тата

А я сделала морковный чизкейк, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!