Чизкейк с клубникой
Очень легкий (также в приготовлении) и вкусный чизкейк. Попробуйте приготовить рецепт чизкейка с маком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт чизкейка с клубникой
Готовим чизкейк с клубникой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Время подготовки: 1 ч 30 мин
- Порций: 12
- Калорий: 549 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
- Специальное оборудование: духовка / духовой шкаф
- Вегетарианство: Ово-Лакто
- Способ приготовления: Выпекать
- Повод: Полдник
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала чизкейк с черникой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- мука 200 г
- сахар для теста 1/2 стак.(а)
- пекарский порошок 1 ч.л.
- слив. масло для теста 160 г
- яйцо 2 шт.
- творог 800 г
- сахар для творожной массы 1/2 стак.(а)
- пудинг сметанный 1 шт.
- ванилин
- клубника свежая 400 г
- картофельный крахмал 1-2 ст.л.
- сахарная пудра
Инструкция:
-
Тесто: в чашку всыпать муку, сахар, пекарский порошок, порезанное кубиками охложденное сливочное масло, 1 яйцо. Перемешать, сформировать в форме шара, завернуть в целофановую пленку и оставить охлаждаться в холодильнике 1 час.
-
Нагреть духовку до 180 градусов. Квадратную форму (21х28 см) или круглую (25-26 см) выложить бумагой и смазать маслом.
-
Смешать просеянный творог с сахаром, порошком пудинга, ванилью и 1 яйцом до образования однородной массы.
-
Тесто разделить на две части (приблизительно 2/3 и 1/3 части). Большей частью теста выложить дно и бока формы, на тесто выкладываем творожкую массу. Сверху распределить порузанную и перемешанную с картофельным крахмалом клубнику.
-
Сверху посыпать маленькими кусочками (можно натертыми на терке) оставшегося теста. Выпекать ок. 45 мин - 1 часа, затем вынуть из духовки, остудить и перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Коллекция похожих рецептов
Чизкейки
Рецепт чизкейка со сливой
Комментарии к рецепту
Как здорово!:)
Спасибо большое, Engelchen
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Обязательно приготовлю на днях
Именно чизкейк с клубникой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Рецепт в закладки, также как и классический чизкейк.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А чизкейк с клубникой обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Делала чизкейк с клубникой на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже чизкейк с клубникой получается здорово!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Мы тоже недавно первый раз делали чизкейк с клубникой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Так и хочется приготовить!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Спасибо за информацию!