Этот чизкейк идеально подойдет для небольшого пиршества. Нарежьте его на 8 кусочков, но будьте готовы к тому, что этого хватит только на 4 человек. Попробуйте приготовить рецепт чизкейка со сливой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала творожный чизкейк с маршмеллоу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Духовку разогрейте до 160 С. Бортики формы смажьте маслом, а дно выложите бумагой для выпечки.
Печенье раскрошите (положите его в полиэтиленовый пакет, закройте и прокатайте скалкой). Крошки печенья равномерно распределите по дну формы и отставьте ее в сторону.
Отделите желтки от яичных белков. Желтки взбейте в однородную массу с творогом, сахаром, ванильным сахаром, апельсиновой цедрой и сливками. Просейте муку и снова перемешайте.
Белки взбейте с солью в густую пену и с помощью большого венчика аккуратно введите в творожную массу. Затем наполните этой массой форму, стараясь не повредить слой крошки. Разровняйте поверхность.
Творожный пирог выпекайте около часа, пока он не поднимется и не приобретет золотисто-коричневый оттенок. Плиту выключите, но до полной готовности пирог оставьте в духовке еще на 15 минут.
Достаньте из духовки и дайте остыть прямо в форме. Можно подержать его ночь на холоде.
Клубнику нарежьте дольками. С киви снимите кожуру и нарежьте кружочками.
Перед подачей на стол аккуратно выньте творожный пирог из формы. Выложите на блюдо и порежьте на кусочки. Украсьте фруктами и посыпьте сахарной пудрой.
Чизкейки
Рецепт чизкейка на палочке
Комментарии к рецепту
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Не умею готовить в принципе вообще, а творожный чизкейк с клубникой и киви сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
творожный чизкейк с клубникой и киви съели за один присест!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Спасибо огромное за рецепт творожного чизкейка с клубникой и киви!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила творожный чизкейк с клубникой и киви, до этого просто готовила http://reciple.ru/vypechka/chizkeiki/tvorozhny-chizkeik-s-klyukvoi.
Спасибо:D
Будем пробовать!
Спасибо lika99, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
А я сделала творожный чизкейк с клубникой и киви, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Сделала сегодня творожный чизкейк с клубникой и киви.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Lika99, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
У меня вроде получилось!
спасибо!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала творожный чизкейк с клубникой и киви первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не творожный чизкейк с клубникой и киви.
Всем рекомендую.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.