Яблочно-ванильный чизкейк
Попробуйте приготовить рецепт чизкейка зебра. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт яблочно-ванильного чизкейк
Готовим яблочно-ванильный чизкейк
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 313 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала чизкейк растишка. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- печенье 350 г
- яблоки 1,5 кг
- сливочное масло 120 г
- сахар 3/4 стак.
- вода 3/4 стак.
- желатин (для яблочного слоя) 15 г
- желатин (для сливочного слоя) 10 г
- сок и цедра 1 лимона
- сок и цедра 1 апельсина
- сливки 33% 200 мл
- творожный сыр 150 г
- сахарная пудра 2 ст.л.
- какао- порошок 2 ст.л.
- ванилин
Инструкция:
-
Яблоки очистить от кожуры и нарезать на не большие кусочки. Залить указанным количеством воды, соком лимона и апельсина. Всыпать сахар, цедру и ванилин и проварить яблоки на медленном огне до мягкости. Они не должны превратиться в кашу.
-
Желатин замочить в небольшом количестве воды. когда набухнет, подогреть и влить в яблоки. Перемешать и дать остыть на столе.
-
Печенье измельчить в крошку, добавить размягченное сливочное масло и какао-порошок. Все перемешать и утрамбовать ровным слоем в форме, с разъемными бортиками. Дно формы выстлать пекарской бумагой. Поставить в холодильник минут на 30.
-
На застывший слой печенья выложить слой начинающих застывать томленных яблок. Поставить в холодильник примерно на час.
-
Замочить 10 г желатина в небольшом количестве воды. Затем подогреть.
-
Сливки взбить в устойчивую пену, добавить творожный сыр и сахарную пудру. Влить желатин и все тщательно перемешать и вылить поверх застывшего яблочного слоя. Дать хорошо застыть.
-
Очень вкусный и нежный десерт, с ванильно-цитрусовой ноткой Вам обеспечен!
Коллекция похожих рецептов
Чизкейки
Рецепт чизкейка шоколадно-ванильный
Чизкейки
Рецепт чизкейка с ягодами
Комментарии к рецепту
Я обязательно на днях попробую твой вариант яблочно-ванильного чизкейк
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Девочки, яблочно-ванильный чизкейк — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Готовила яблочно-ванильный чизкейк первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Красив, спасибо. А я в кофейный чизкейк reciple.ru/vypechka/chizkeiki/kofeiny-chizkeik делала.
Спасибо, буду попробовать)))
Прекрасный рецепт!
Лучше делать яблочно-ванильный чизкейк строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Прикольный рецепт
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик яблочно-ванильного чизкейк больше стало.
Спасибо!!!
яблочно-ванильный чизкейк СУПЕР!!!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт яблочно-ванильного чизкейк.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Utorofor1996, сделала сегодня яблочно-ванильный чизкейк.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Вчера был день яблочно-ванильного чизкейк.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Большое спасибо, доступно и все ясно.