Кекс на сметане и маргарине

Этот изумительный кекс имеет очень нежную структуру и волшебный сливочный вкус. Очень мягкий и сочный внутри. Попробуйте приготовить рецепт бисквитного кекса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт кекса на сметане и маргарине

Готовим кекс на сметане и маргарине

Время приготовления: 1 ч
Порций: 9
Калорий: 334 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кекс мандариновый. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Сметана - 1 стак. (200 г)
Маргарин - 150 г
Мука - 2 стак.
Яйцо - 2-3 шт.
Сахар - 2/3 стак.
Ванилин
Разрыхлитель - 10 г
Соль - щепотка

Инструкция:

Какая хозяйка не любит готовить вкусно, быстро и из самых простых продуктов? Тем более, если это десерт! Предлагаю вам кекс со сливочным вкусом - нежный, мягкий, сочный.
Подготовить продукты для выпечки кекса на сметане и маргарине.
Для кекса нам понадобится мягкий маргарин, который заранее слегка растопить в микроволновке, размешать.
Смешать сметану с размягченным маргарином.
Тщательно взбить сахар с яйцами, можно взять 2 крупных яйца или 3 небольших.
Соединить содержимое обеих мисок, перемешать.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем и щепоткой соли, все перемешать.
По желанию можно добавить на свой вкус цедру лимона или апельсина, или же обогатить вкус теста ванильным экстрактом.
Вылить тесто в форму, смазанную маслом.
Выпекать в хорошо разогретой духовке при 190-200 градусах ориентировочно 40 минут. Проверить на сухую спичку.
Такой кекс можно преподнести друзьям и близким.
По желанию покрыть помадкой или глазурью.
Приятного аппетита!
Кекс на сметане и маргарине получается насыщенным, сочным, мягким.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

enerari1998

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела кекс на сметане и маргарине, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

padedya1983

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

varvashtyan_77

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

ofilaro1991

Прочитала, надо попробовать.

komashko_90

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

Марианна Репина

Забрала в закладки reciple.ru/vypechka/keksy/keks-s-laimom с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

alonended

Лиза, спасибо за рецепт! Очень люблю кекс на сметане и маргарине!